白云小说

第12章 制作豆腐（第2页）

方月桂又尝了一口，忍不住追问道。

“在外面学的。”

林西说道，他只是含糊的说了下。

“夫君你太棒了。”

在六女的夸耀下，林西有些飘飘欲仙。

一个时辰后，豆腐脑被压实，美味的豆腐呈现在眼前。

“夫君，这就是你说的豆腐，好白好嫩，豆腐脑都那么好吃了，这豆腐一定更好吃吧。”

方月兰看到林西将模具打开后的豆腐说道。

她现在眼睛都看直了，以前她可不喜欢吃黄豆，现在知道黄豆还能做成豆腐，让她是大开眼界。

有路过的村民，注意到了林西家院里的动静，凑了过来。

娱乐匮乏，又是初冬，没有什么农活，村妇们在家也是闲着，都喜欢凑热闹，不多时门前就围了不少人。

“西哥儿，这是什么东西？白白嫩嫩的。”

有村民问道。

“这是豆腐，用黄豆做的。”

林西说道。

“这黄豆，以前也只能炒熟了，磨成豆粉，冲泡了吃。

你把豆子泡了再磨，居然还能做成这样！”

有村民说道，她还是第一次知道黄豆还能这样吃，那她回家自己也可以这样做。

“老婆子我活了几十年了，还没品尝过这等美味。”

有老年村妇尝过后说道。

“真是神奇的食物啊。”

“嫩滑爽口。”

凡是尝过的，都惊为天人，无不啧啧称奇，连声夸赞。

虽然只是豆腐，奈何这个时代物质太过匮乏，再加新奇，更显不凡。

就在大家纷纷交口称赞之际，林西又让六女烧起了大锅，倒了一些猪油到锅里，将豆腐切成片，放入油锅中，煎了起来。

不久，一阵阵香气，飘散院中。

豆腐被煎的金黄酥脆，再撒上一些细盐，点缀一点葱花，色香味俱全。

“这个可当肉吃，如果乡亲们想吃，我可以卖些给乡亲们。”

林西看到将大家的味蕾调起来了于是说道。

“大家乡里乡亲的，你应该送些我们尝尝。”

吕春花爱占便宜，脸皮也够厚。

“这是我和娘子们辛苦了一天一夜，手都磨出了血泡才做出来的豆腐，出些力气就不说了，但大家总得付个成本价吧。”

林西可不会让人白嫖他的豆腐。

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