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其实这也不是炸糕,而是煎糕,用油炸得要多少油,于是李娘子是用小火少油煎得皮脆内软,再洒上花生糖粉。
小孩子一般都会喜欢这个味道。
当然,豪哥儿吃得再开心,也没忘记他的猪猪和钱钱。
表示同意,原来养猪是可以赚到钱的。
李萍没说话,她上世也没养过猪,哪里知道这些。
她也没吃玉米糕,只是翻看豪哥的小本子,豪哥儿把他在这家里每天生活费都记录着,什么多少钱,什么多少钱,然后说一顿饭用了多少钱。
记录得很完整,当然,小本子下面豪哥自己记了自己对当年饮食的看法。
不过,他也只会写,‘好好吃’三个字而已。
当时让豪哥儿记菜价,其实也是翰林夫人教的,别看翰林家大业大,翰林自己不事生产,但是夫人却是个精细人,她最早接触账本,就是从夫人开始,夫人让她记菜价,然后记录每天一家人的嚼用。
当时不觉得有什么,等着她到了衙内家,自己当家做主了,然后看看由两人男人管的家,她才知道,自己在夫人那儿里受到了什么样教育。
真是好生整治了一番,才把衙内府紧紧的掌握在自己手中。
后来衙内再怎么花天酒地,却也没伤了府中的根本,也是得益于此。
所以在母亲教她做简单饭菜时,她看豪哥儿感兴趣,也就顺手让他记记看,现在看看,他真的有兴趣,将来应该能成一个大商家吧。
不过翻看记录,倒是觉得有点意思了。
李家其实算是中产,所谓吃便宜的饭菜,这也是唬唬人罢了。
其实现在看看,并不节省,有了这家伙,生活费比之前高了很多。
就算说是每天做的是所谓有便宜饭,但实际上,其实因为天天换着花样吃,看着食材是很便宜,但其它的费。
比如柴火、油盐什么的,都是挺费的。
特别是用的油,是之前完全不同的。
比如这炸糕,若是他们自己吃,油炸绝对不会做的,就算用油煎,其实李娘子都不会轻易做。
更别说再炸了花生磨成粉,再放点糖做沾粉。
这还不是正餐,只是给他的点心。
一般贫困的人家,家里只怕连剩饭都不会有,他们永远都会欠一点,绝不可能有剩的。
“其实养猪挺好,能赚点钱。”
豪哥儿再咬了一口炸糕,认真想想说道。
“主要不太费事。”
李萍没抬头,随口说道。
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