白云小说

第30章 正席开始(第2页)

不行,必须吃刚刚出锅的,你快一点过来吧,不会让你失望的。

小鱼姐,拿着肉夹馍,大步流星,赶过来,后面跟着一群小狗。

来到姥姥家,小桃姐已经给她盛了一大碗,小口一尝,哎呀,就是这个味,地锅煮粥,又黏又香。

来上一口芥菜丝,里头的花生,冲劲最大。

小鱼姐眼泪汪汪的喝完这一碗,忍不住还想要,小桃姐立刻阻止,中午有大桌菜,早上你不能吃太多,不然到时候大桌菜吃不下,对不起王师傅的手艺,哈哈哈。

小鱼姐,意犹未尽。

小土狗们,围着她转,仿佛在说,给我们也来一点呀!

芥菜呛鼻的主要原因是,它的成分是里含有异硫氰酸盐,在一定的温度下就会产生非常刺鼻的香辣味。

芥菜我们家乡又叫辣菜,是冬季最受欢迎的下饭菜。

还有多少的小伙伴们还记得小时候妈妈制作的辣芥菜呢?小的时候,冬天天气总有霜打,而经过霜打的芥菜心采摘回来后,经过一番腌制后放置一个晚上,第二天小孩子起来以为是什么好吃的,结果一打开盖子以后,会被那阵酵出来的辣味熏到睁不开眼睛。

嘿嘿嘿。

现在长大了之后,生活条件变好以后,却总是很难吃到那种亲切的味道了。”

芥菜是应季蔬菜之一。

芥菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素a、维生素c、维生素e、烟酸以及钾、磷、钙等微量元素。

常吃芥菜疙瘩有增进食欲、提神醒脑、缓解疲劳、平肝明目、杀菌消炎、润肠通便、增强免疫力的作用。

吃过粥,两个人陪着姥姥,安步当车,顺便消消食。

一起慢慢走到小舅舅的房子那边。

这个时候,来的人已经不少了。

熙熙攘攘的,有的去看房子的外观,有的去观察内部装潢,还拉着小表哥,舅妈问来问去,准备取取经,学习一下。

大门口支起的一个大圆桌,小桃爸爸拿着笔,在记礼账,负责收礼金的是本家一个表哥,桌子上有一堆,毛巾糖果装的礼包,过来上礼金的亲戚朋友,送过礼金,登记一下姓名,有专人给递上一份礼包,上礼的人,笑眯眯的接过来,顺便过去跟小舅舅他们说些吉祥话,祝福语,然后就去参观新房子了。

大舅舅是司仪,只见他忙的不可开交,手里还提着一个电喇叭,除了招呼刚刚过来的客人以外,还要负责讲解宴席流程,“喂喂喂,那个小毛,果盘都搞好没有,准备的糖果要赶紧装盘了”

“”

喂喂喂,亲朋好友们,不要走太远,今天来的人客比较多,咱们十一点开桌,第一小孩子,大人要招呼好,不要摔了,烫了。

“”

第二,大家多多包涵,人多,到时候挤一挤,不要让远来的客人,坐不上桌子。

“”

第三,本村的老少爷们,过来帮忙上菜,要记住自己负责哪几个桌子。

“”

不要重复了,也不要给客人烧了哪一样。”

每个乡村都有几个德高望重的执事人,特别是家门比较大的宗族,这些人平时没什么,一旦有婚丧嫁娶,红白喜事,或者本村的孤寡老人去世都要有他们招呼,一声令下,无忧不从。

这个也体现了长幼有序的古老文化,也是个传承。

让人不禁想起以前抗日战争时期,族长一声令下,一个村组织起来,很快就能成立一个可以上战场的队伍。

王师傅看了看时间,已经到了,撩起毛巾,擦擦汗,大声喊到,起菜。

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