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第28章 不幸的一家人(第2页)

“接下来下入干辣椒、花椒,还有刚才准备好的大料、姜、葱,再准备点盐块、胡椒粉来调味,烧开后给他熬煮半小时倒入卤锅中做卤菜讲究的是三分卤七分泡。

开小火给他卤制,灭火后再浸泡一个时辰以上,这样就更加入味。

卤好的肉我们用筷子轻轻一插,就能插进去的话,这就算是成了!

而且卤熟后的颜色也会特别漂亮。”

王春花一边说一边示范着。

“好嘞!

娘后面的我知道了,您先坐会儿。”

李氏接过大嫂手边的活。

朱氏则是扶着王春花坐下,给她捏起肩膀来。

“你们记住这个卤汤的话还可以反复利用,越卤越香它。”

王春花继续说道。

“真的假的,娘?”

李氏和朱氏都惊讶地看着她。

“真的,娘还能骗你们嘛!”

王春花笑着回答道。

“呵呵!

这样一来,可以省不少银钱呐!”

李氏惊喜地看着王春花,眼中充满了孺慕之情。

“对!

呵呵!”

王春花看着她们笑的开心。

“娘,娘,不好了,隔壁赵婶子家出事了!”

院子里传来张老三焦急的喊声。

“谁?谁出事了!”

王春花赶忙出了灶房,看见去田里张老三满头大汗的出现在院子里。

“娘,赵婶子好像不行了,刚刚我准备去村头那块田里看看能不能下种子。

就看见张敬拉着赵婶子回来,我刚刚一起给抬回去的,一起抬回来的还有小米姐。”

“什么?”

王春花惊的声音都劈岔了,顾不得身上的油污,拉着张老三就往隔壁跑。

“弟妹你把锅里看好,我跟着娘去看看。”

朱氏不放心婆母,交代李氏一声就去追赶王春花。

说起赵婶子名赵荷花这也是个可怜人,年轻时爹妈去世的早,由爷爷奶奶带大的。

再一个有赵氏一族顾着也算是长大了,跟王春花年龄差不多,因为爷爷奶奶年迈就没有远嫁,就嫁给了张氏一族的张有旺。

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