“筋道,有嚼劲,蓬松度也还可以,有荞麦面还不发苦,比你爸做的荞麦馒头强多了。”
秦落馒头吃多了有点噎,趁机偷喝椰汁,问:“爸还做过荞麦馒头?我怎么没吃过。”
“那时候你还没生呢。”
赵蓉开始回忆往昔,“有两年经济不好,赚不到什么钱。
荞麦馒头和玉米面做的窝窝头卖得比白面馒头便宜,好卖,你爸就跟风卖荞麦馒头。”
“结果你爸做的那个荞麦馒头,每次和面的时候水量都把控不好,他又抠抠搜搜地做馒头的时候不肯放糖,做出来的馒头发硬,又硬又苦,卖都卖不出去。”
秦从文低头吃馒头不敢吭声。
赵蓉越说越来气:“还有呢,馒头卖不出去他又舍不得扔,托人捎到乡下去给你爷爷奶奶让他们喂家里的鸡。
咱们家蒸馒头的那个量多大,你爷爷奶奶一年就养那几只鸡能吃完吗?最后还不是我们吃!
你爷爷奶奶、姑姑姑父,还有我,天天啃那个鬼馒头呀,啃得人都饿瘦了一圈。”
“我都和你爸说了不要做那个破荞面馒头,他没那手艺,他还非不信那个邪,卖了两个多月差点把咱们家早餐店卖关门。”
“秦院长也是可怜,后面馒头咱们家里人和鸡实在吃不完,全都打包送到对面福利院去。
那时候不比现在生活条件好,普通人家一个星期能吃上一两次肉就算条件还可以的,福利院的小孩能吃饱就行。”
“原先人家福利院的小孩好歹还能喝点杂粮粥呢,你爸这一送,天天啃荞麦馒头,把你哥啃得呀,小脸蜡黄。”
赵蓉说着说着,突然顿住了,眼神锐利的看着秦从文。
“该不会是……你的那个破荞麦馒头给淮淮吃出心理阴影了吧?”
秦从文:???
冤枉呀!
他只是手艺差了一点,那个时候没钱抠搜了一点,原材料用得劣质了一点,糖舍不得加少放一点,做出来的馒头又硬又难吃了一点,不至于给孩子吃出……
秦从文张张嘴,没敢说。
糟糕,不会真给孩子吃出心理阴影了吧?
秦从文开始认真回想他记忆中福利院的一日三餐。
早餐,杂粮粥配红薯。
午餐,两个时令蔬菜配白米饭。
晚餐,蔬菜配杂粮粥,偶尔炒个肉开荤。
坏了,儿子本来可以吃白米饭的,自己这么一送,顿顿荞麦面了。
秦从文再次心虚地低下了头。
听八卦听得正起劲的秦落完全没细想,问:“那然后呢?爸的手艺练起来了吗?”
“练起来了个屁!
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