韩八将酒杯倒满,说道:“京城运来的五十年女儿红,够不够?”
莫如松将酒一饮而尽:“酒是好酒,下酒菜却不够。”
说着有位老妇人端了个白玉盘上来。
莫如松见了不由得问:“朱妈妈,怎么这螃蟹活着就给端上来了?”
“大人,您闻闻?”
朱妈妈将盘子端到近前,莫如松闻到浓郁的酒香,问道:“朱妈妈,这是你家那口子做的新菜?”
朱妈妈含笑道:“莫大人好见识,这是我家那口子做的醉蟹。
这螃蟹不蒸不煮,不炒不烫,肉质细腻,味道鲜美,而且香中带甜,大人不妨尝尝?”
朱妈妈是韩家的老人了,一直伺候韩家的女主人。
她正君是韩府的大管家,一位侧君厨艺了得,任韩府的大厨,莫如松时不时地过来韩府打秋风,解解嘴馋。
韩八见莫如松吃得痛快,慢悠悠地道:“今日还有一道极品佛跳墙。”
莫如松将嘴里的蟹膏咽下,瞪眼道:“你怎么不早说?有极品佛跳墙我还吃别的做什么?”
韩八只是笑笑。
极品佛跳墙用鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚等三十种材料装入绍兴酒坛中微火耗时五六个时辰烹制而成,坛启时香味连修行多年的高僧也把持不住,是极富盛名的美味。
莫如松看了看剩下的醉蟹,摸了摸肚子,有些痛苦地移开视线,说道:“都这个时节了,你家的蟹还这样肥,真是难得。”
韩八饮了一口酒:“这样肥的蟹,今年是没有了,你要是喜欢,趁现在多吃一点。”
“我可要等着佛跳墙。”
莫如松很有骨气地道,他咽了咽嘴里的唾液,看向韩八,皱眉道:“老八啊,你怎么穿成这样,哪里像我们宁水的首富?”
韩八看了看自己身上:“这样有什么不好?”
韩八一身普通不过的青衫,身上也没什么配饰,头上连根玉簪也无,难怪莫如松看不过眼。
“这样可不行,等会我要朱妈妈替你好好拾掇拾掇,你四哥一直说要给你找个好人家,我来宁水上任,他可是反复交代了的。”
韩八的四哥与莫如松嫁的是同一女子,莫如松是正君,韩四是侧君,两人交情不错。
论相貌,韩八只是普通,若是服饰不起眼,很难让女子一眼注意到他,因此莫如松才挑剔韩八的穿着。
韩八淡淡一笑,并不言语。
“我今日来可不是专程来吃饭的,”
莫如松正色道:“我有个天大的好消息告诉你。”
“哦,那我可要洗耳恭听了。”
“我知道你这些年一直不谈婚论嫁不就是担心你出嫁了韩家没人操持、婷婷年纪还小吗?不过现在这些你都不用担心了。”
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