白云小说

第42章 东北大麻花(第2页)

“月亮姐!”

张月亮突然听到旁边白安安在喊她,手里还捏着半根麻花递给她。

原来是大麻花炸好了。

刚炸好的大麻花表皮油润亮,微微有一点酥,里面则是面炸过的特殊香气。

张月亮将不开心的事情丢到脑后,将半根麻花分成两半,大的那个递给自己男友郎敬。

“你尝尝,很好吃的。”

郎敬咬了一口,轻咦一声,“居然是软的?”

随后就被口中香甜绵软的麻花征服,“真好吃。

想不到你们这边过年做的小吃这么好。”

“是白叶的手艺好。

白叶,这里放了不少蜂蜜吧?”

白叶嘿嘿傻笑,“我妈和的面,应该是。

一会儿我在弄点炸套环。

“炸套环又是什么?”

“也是一种炸的小吃,和大麻花口感不同,但是也好吃。”

白叶一边炸着麻花,一边让白安安去洗手和面。

白安安倒也听话,白叶一边炸麻花一边指点她怎么和面,要放什么。

步骤清晰简单,连张月亮和郎敬也在一旁听着。

郎敬在张月亮耳边小声道,“我也好好听,等回去了给你做。”

很快十几个大麻花就炸好了,张月亮端到了正屋里,给白老爹和姜兰两口子吃。

这边炸套环还需要饧面,所以先炸馓子。

和大麻花不同,馓子是咸口的。

郎敬笑着说道,“馓子我吃过,我们那边也有,京城的清真小吃就有馓子。”

白叶点点头,“京城和东北这边很多小吃都是相同的,一会儿我再做几个油炸糕。”

“哥啊,明天早上再做油炸糕吧。”

白安安皱着小鼻子说道,“今天都吃不下了,明天早上炸大果子,做油炸糕,我们当早饭吃。”

“这个好!

这个好。”

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