,孟安抢着回答,很是兴奋。
“是啊,我们很小心的,以后要是还要送东西,娘你放心交给我们,我们一定能做好!”
,孟平也点点头,赞同弟弟的说法。
“是吗?还夸你们了,真棒!”
,李氏欣慰地笑了,孩子们知道要帮忙就是好事,也不指望他们能做很多。
两个时辰后,李氏拿起模具上的木板,掀开纱布,豆腐已经彻底成型,可以吃了。
先将豆腐切成十四大块,拿出八大块,放在筛子上沥干水份,等会儿用来做霉豆腐。
“今天晚上拿两块儿给你们做小葱豆腐,还有煎豆腐吃”
,剩下的四大块晚上放外面冻起来,冻豆腐吃起来滋味也不差。
茹宝其实不太喜欢吃豆腐,总觉得它吃起来没什么味道,倒是喜欢像豆腐脑、腐竹、腐皮、腐乳这些衍生的豆制品。
晚上吃完饭后,李氏将之前大致沥干水份的豆腐切成小方块儿,散开摆在铺了稻草的圆簸箕上,然后用纱布遮起来防止灰尘。
遮好后放在后堂阴凉的角落里,等七天后豆腐长白毛,才能开始下一步。
拾掇完豆腐,李氏帮着孩子们洗漱干净,该上床睡觉了。
“明天就二十七了,再过三天就到了除夕,这日子过得可真快”
,躺在床上,赵忠禄感慨道,感觉一年还没做什么事呢,就已经到了尾声。
“是啊,可真快,孟平明年就七岁了,也该去村里的学堂上学了。”
建水村的学堂是由顾地主出钱和材料,村里人出力气盖的,但村里人要进学读书还需每年交三百文的束脩。
学堂里的老师周先生是顾地主请来的,村民还是比较信任他的,因此但凡有条件的都会让孩子进村学念书。
“大哥,你明年就要去学堂了啊,我也想去”
,孟安听见爹娘的话,想着等到时候大哥上学去了,那不是就只剩下自己和妹妹在家了么,不太乐意。
孟平捏捏弟弟的小肉手,安慰道:“这不是你年纪还小么,你看我当初也没吵着要和正哥儿去学堂啊。”
“二哥,你不想陪我么”
,茹宝假装瘪嘴,虽然黑灯瞎火的什么都看不见。
“没有啊,妹妹你放心,等大哥上学去了,我一定带着你到处玩。”
“噗嗤,你可别把茹宝给带野了啊,到时候仔细我捶你。”
孟安听着爹的话,觉得自己好难啊,这下陪也不是,不陪更不是。
唉,之前干嘛多嘴呢,还是睡觉吧。
从腊月二十七开始,年的氛围已经很浓了,村里每天都有不少人去乡集和镇上,家家户户的炊烟也持续的更长久了。
赵忠禄也打算二十八再去趟乡集,到时捉几条鱼去卖,趁着年底大家手松,顺便把自己做的那些小玩意也给卖了。
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