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第4章 好吃的(第3页)

奶奶手里提着一根草绳,绳子下面是一团用草纸包着的东西。

奶奶进到了厨房,孙贼看到奶奶手里的东西,瞬间眼睛就直了。

“婆,你去割肉啦,还没过年呢。”

奶奶把草纸放在了案板上,露出了里面白花花的肉皮。

是猪板油。

奶奶今天去了大队张屠夫家

“今天给你做点好吃的,猪油面。”

猪油面这样的伙食,往日也就是只能在过年的时候才能吃到,那时候大队还没有改制,还能吃大锅饭,奶奶在过年的时候给他打过一碗,

相对于猪油面,过年他最爱吃的就是那大年菜,萝卜粉条白菜还有猪肉,猪皮熬在一起做出来的一道菜。

在大队的大院里面,以前过年的时候会架起几口大锅,年三十的时候吃着一大碗的大年菜,说不定还能吃到猪肉丝。

看着大队放着的地道战的电影

这大概就是一年最幸福的时候了,

不过现在能看到猪板油,能吃到猪油面,孙贼瞬间有种过年了的感觉。

身体也不觉得累了。

神采奕奕的往奶奶身边凑去。

奶奶把猪板油放在案板上。

看着不超过一斤的猪板油。

又看到不停在咽口水的小孙贼,笑道

“嗯,乖孙儿要长身体了,光吃面是吃不饱的,婆去给你买了点膘,熬油吃。”

在那个年代,猪肉在供销社都很少,只有有红白喜事的时候才有屠夫会在村子大队杀几头猪。

在各个村的屠夫家中,虽然没有多余的猪肉,可是屠夫帮忙杀猪以后家中总会有一些猪下水之类的。

村里的大锅饭,大烩菜在孙贼看来,是当时最好吃的饭菜。

可是现在看着奶奶带回来的这些肉,严格来说不能说是肉食,只能说是荤腥。

熬油,完了的油渣能夹馍吃,真的能吃的满嘴流油。

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