饭馆内。
很多菜都被李招娣和刘婉棠摘了个干净,有通用的配菜也一块切好了。
宋千雪有些遗憾,就是没个冰箱,幸好现在的天气不是很热,倒也能放得住。
“千雪,你做的这挂牌太好看了,上面的菜名字也很新奇,跟一般饭馆内不一样。”
两人麻利的将菜谱挂好,宋千雪看着挂牌,满意的点头,“那是二嫂,我们以后就靠这些菜将饭馆支棱起来了。
以后若是还有其他上新的菜,我们就重新做个挂牌。”
做挂牌,就不需要像整个牌子一样,改其他的菜单了,这点宋千雪非常的满意。
“千雪,你做的那个叫茶叶蛋的鸡蛋,明天准备卖多少银子啊?”
茶叶蛋,李招娣和刘婉棠是尝了的,她们觉的比起原本的煮鸡蛋要好吃太多,她们觉得应该卖多一些银子。
“大嫂,二嫂,这茶叶蛋,我们明天先不卖,明天凡是进我们饭馆内吃饭的,每人送两个茶叶蛋。”
宋千雪说着,将放在地上的一个木牌子拿了出来,上面还贴了一张纸。
纸张上的字,刘婉棠是认识的,只是李招娣看着有些茫然,“婉棠,千雪,这牌子上写的是什么?”
李招娣看着牌子上的字说道:“大嫂,这上面写的,凡是进店吃饭,每桌送两个茶叶蛋。
进店吃饭过五两银子,每人再加送两个茶叶蛋。
过十两银子的,每人送一盘肉菜。”
李招娣听到这里,她有些着急的看向宋千雪,“千雪,我们这样做,是不是太亏了?”
宋千雪笑了笑,“大嫂,我们这个开业的活动就是三天的事,不会很久的。
再说,我们饭馆比不起那两大酒楼,要舍出,大家才会进店的,才会被我们的菜吸引。”
她简单的解释后,李招娣心里一下明朗,她腼腆的笑了笑,“是大嫂想的不深,还是千雪有脑子。”
“大嫂别这样说,我们一起进步,大嫂想要学习认字吗?”
“认字?千雪,大嫂都这年龄了,怎么能学的会呢,认字得从小娃儿就开始学的。”
宋千雪笑着摇了摇头,“大嫂,只要想开始,什么时候学都不晚的。
大嫂要是想认字,我有时间就教大嫂,我到时候也练练自己的字。”
牌子上的字扭扭歪歪,比起之前是好太多,但宋千雪还是脸上一红,她还是得练练字,这以后还要写别的呢。
刘婉棠也在一旁鼓励,“对呢大嫂,你要是想学,我也可以教你的,这以后饭馆内的菜牌子你也认识。”
听了两人的话,李招娣下定决心,鼓起勇气,“好,那大嫂从明天开始就学习认字。”
三人又里里外外检查一遍明天需要的东西,确定都很完备后,宋千雪拿了十个茶叶蛋给了隔壁杂货店的老板。
“姑娘,你们这饭馆明天一定会吸引来很多的客人。”
杂货店的老板笑的眯起了眼睛,这姑娘会做事,做生意也不会差的。
宋千雪笑着和老板说了再见后,几人又赶着牛车来到了后街,结果在后街入口就碰到了熟悉的身影。
宋千雪惊喜的望着眼前的人,“娘,你怎么来了?”
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