汤汁肥浓,鸭卤酥烂。
钟静茗选了墨色的大碗。
墨色的大碗里盛着白色的汤汁,牛骨髓和崂山菇、滑子菇、木耳埋在汤汁里,若隐若现。
满堂皆香。
大家都围在卫枝的身边,瞧着她的成果。
裹着蛋清和蜜粉的鸡丝和掐头去尾的绿豆芽拌在一起,用洗净烫过的荷叶包起来,放在漏勺里。
再用滚烫的热油反反复复的浇淋一刻钟。
油淋荷叶鸡丝便好了。
桂嬷嬷一一尝过,笑着点头。
“桂嬷嬷,这些东西太腻了!
吃些果珍!”
青湾公主仰着笑脸,她身后的小宫女端上来一碟彩色的果珍。
各种瓜果被切成大小不一的丁,色彩明艳。
“小公主切得不错。”
桂嬷嬷吃了一块,“不过并非所有水果都可以放在一起吃。”
桂嬷嬷给她讲解了一句,就转首望着偷吃八宝鸭的云安在。
“安在?”
桂嬷嬷忍着笑,轻声唤她的名字。
“桂嬷嬷,其实吃果珍前,还可以吃些凉菜爽口呢!
您尝尝我这香椿拌豆腐,椿香味浓、爽口不腻人!”
云安在将嘴里的肉丁咽下去,急忙捡豆子似地说。
一小碟黑白相间的香椿拌豆腐静静放在桌子上,和其他的美味佳肴有些格格不入。
华流直接笑开,道:“拌一碟香椿豆腐用不上一刻钟吧?合着你是把时间用来吃了。”
桌子上的几道菜肴的确被她吃了不少。
云安在倒是没有被揭穿的羞愧,大大方方地说:“公主,您这八宝鸭真是天下一绝,比聚品阁做得都好呢!”
“安在就是嘴甜!”
小公主凑过来,也要吃八宝鸭。
云安在舀了一勺果珍吃,说:“这水果经了青湾的手,就变得格外甜了呢!”
钟静茗和其他几位姑娘一起笑着,只是她看着云安在的目光藏着那么一丝的鄙夷。
云安在望着钟静茗,笑着说:“钟姐姐不许藏私,快让我尝尝你做的山珍牛骨髓!”
她捧着装满鱼头汤的小碗走过去,似乎不小心绊倒了。
伴着云安在的惊呼声,盛满鱼头汤的碗脱手,洒在钟静茗的身上。
“对不起,对不起……”
云安在急忙拿着帕子去擦钟静茗身上的污渍。
可是她刚刚用这帕子擦过碗边儿,本就是油腻腻脏兮兮的。
“没关系,不用麻烦安在妹妹擦了,我自己来就好。”
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