这一趟课,男子们研习《国论》,而姑娘们则是厨艺。
按理说,这里的八个姑娘,除了两位公主,剩下的几位小主子哪个不是被家里捧在手心里的,会做一两道菜偶尔撑撑场面便罢了,何须她们仔细研琢厨艺。
可是偏偏华流公主对厨艺十分感兴趣。
皇后便派了桂嬷嬷亲自教导。
几位伴读也随着华流公主的喜好,使劲儿学起厨艺来。
“上一堂课讲解了许多食材处理的方法,这一堂课你们每人亲手做一道菜。”
桂嬷嬷垂首立在长案后面,她的脸上挂着宫中嬷嬷最得体的笑容。
她慈爱地望着八个小主子,说:“记得要在两个时辰内做完,你们的成果就是今日的午膳。
还要挑选一些送到皇后娘娘那儿去。”
如果要精心准备一道菜,两个时辰可不算长。
姑娘们定下了要做的菜肴,就开始忙活起来。
一时间,水声流转、刀声阵阵。
云安在还没有想好做什么,她目光轻轻一扫。
华流公主似乎想了很久,此时面前摆着的食材也极多。
有糯米、栗子、鸭胗、精瘦猪肉、香菇、莲子、银杏,还有一只肥硕的鸭。
难道她是要做八宝鸭?这道菜可是不容易烹出绝味来。
云安酒正在仔仔细细地洗一条花鲢鱼。
再瞧见旁边的鸡腿菌、玫瑰花瓣和鲜笋,云安在好像已经看见了一盘玫瑰野菌煨鱼头。
钟静茗挑选了上好的牛骨髓,又选了崂山菇、滑子菇和油黑发亮的木耳。
云安在便知道她这是要做覆雪山珍牛骨髓。
卫家女儿卫枝一向善厨,云安在难免对她做的东西格外期待。
她的面前放着一块鸡肉和一碗绿豆芽,除了七七八八各种酱料外,还有一张荷叶。
云安在的目光就落在那荷叶上,她想了半天,隐约猜出了卫枝要做的菜肴,却又不敢肯定。
苏家的两个女儿苏惜和苏惟,两个人议论了一会儿,开始挑选海鲜。
苏惜今年十三,苏惟却只有十岁,看来苏惟是打算给苏惜打下手了。
如此,还没开始挑选食材的除了云安在,就只有小公主了。
青湾不过八岁,让她下厨也是难为她。
桂嬷嬷本来允了她给华流打下手,可是青湾一口回绝了。
青湾好像有了主意,她开始挑选新鲜的瓜果。
她个子小,就让宫女给她取,没大一会儿的功夫,她面前的桌子上已经摆了这个季节能得到的所有新鲜瓜果。
“安在,你尝尝这个酱料的色泽是不是深了点。”
华流公主抬头,却看见云安在站在那里发呆,华流公主就又喊了她一声。
“哦,来啦。”
云安在只扫了一眼,就点了头,“时间久了点。”
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