白云小说

第21章 炒土豆片(第2页)

王清儿找来一个竹筒将种子装起,又去盛了一些水倒入竹筒中浸泡起来,准备明日种进地里。

有了这些种子,若是能芽,长出棉花,经过几年就可以孕育出更多的种,到时家人用的棉花就不用再买了,可以自给自足。

“我去给你们做好吃的土豆,沐琴快来帮我烧火。”

王清儿将竹筒安放妥当,便拿起几个土豆和几个辣椒,迈步走进厨房。

王翠英已然将饭蒸熟,她蒸的是糙米干饭,王清儿虽说不喜欢吃,却也无可奈何,毕竟如今沐家还欠着外债,不可能每日都吃白米饭。

她必须得想方设法赚钱,把沐家的债务全部还清,方能吃上白米饭。

王清儿将土豆清洗得干干净净,又把皮削掉,切成薄片后浸泡在清水中。

她又把今日买的五花肉和瘦肉各切下一段,剩下的则都用桶装好挂在井里,在当下这个季节,放上几天也不会变质。

五花肉和瘦肉都被切成了薄如蝉翼的片儿,辣椒也被洗得干干净净,然后把里面的籽都小心翼翼地剥出来放在一旁,下午再将它们撒进地里。

她心里也没底,不知道这些辣椒籽是否能如希望的那样芽,反正她是打定主意要把十几斤辣椒的籽都种下去,总有些能如顽强的生命一般破土而出。

王清儿见锅已经烧红,她舀了一点如雪花般洁白的猪油放进锅里,猪油很快就如冰雪消融般化开,她再将切好的五花肉全部倒进锅里翻炒。

熬出多余的油脂,加入一些如碎金般的蒜沫翻炒出令人垂涎欲滴的香味,倒入瘦肉一起炒,最后加入一些酱油。

王清儿将锅里的肉盛了一大半起来,又将切好的土豆片倒了一半在锅里。

她不知道沐家的人是否能接受这火辣的味道,所以就打算炒一个辣的和一个不辣的土豆片。

没过多久,两种口味的干煸土豆片就完成出锅,王清儿又拿出两个鸭蛋,做了一个鸭蛋蘑菇汤。

菜炒好后沐楠父子三人都还没回来,王清儿就将买回来的香料平均分成五份,四份用油纸包好保存,一份待会用来卤猪下水。

她在那堆碎布头里找到一块细白棉布,她用针线随便缝成一个小袋子,用水洗干净后,又用开水烫了一会起到消毒的效果,这才将香料辣椒放进去缝住袋口,放进锅里煮着。

她要趁着现在有时间把猪下水卤上,晚上就可以品尝这美味佳肴,王清儿看着满满一大盆子猪下水,还那么便宜,心里美得就像盛开的花朵。

王翠英尽管已经将猪下水清洗得非常干净,但她仍然不放心地再次仔细检查了一番。

尤其是猪肺她又反复多次往猪肺里冲水,确保没有任何残留杂质。

然后,小心翼翼地切除掉每一个她认为不可食用的部分。

王清儿将它们放入弥漫着浓郁香料气息的锅中一同炖煮,并适量添加了一些酱油来增添风味和上色。

至于猪肚子,她打算留下来炖汤;猪大肠、猪肝也留下一部分准备用来爆炒。

王清儿注意到刚刚用于浸泡土豆的水变得异常清澈透明,可以清晰地看到水底沉淀着一层洁白如雪的淀粉。

她捞起土豆准备下锅炒时,还特地用双手轻轻地揉搓了几下土豆,目的就是为了让多出一些的淀粉。

她小心翼翼地倒掉多余的水,将它端到阳光充足的地方晾晒起来。

还不忘叮嘱周氏她们不要倒掉小盆子里的东西,她留着有用。

喜欢穿越到山里闷声大财请大家收藏:()穿越到山里闷声大财小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
暴食之龙从地狱位面开始

暴食之龙从地狱位面开始

穿越到了地狱的贝尔希,意识到自己成为了一条深渊龙。携带着暴食之加护的他,只能够依靠不断的吃吃吃来变强了。桂花蜜味道的深渊魔虫花生酥味道的蛋壳,还有一只跟着他蹭吃蹭喝的史莱姆故事也将从这里开始。—已有多本完本经验,成绩一般但依旧坚持将故事讲完,人品大概还算可靠。书友群(与残月狂徒大人一起玩)926993534各位书友要是觉得暴食之龙从地狱位面开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

大顺皇朝

大顺皇朝

烽火生,狼烟起,策马扬鞭保家国。犯我天威,虽远必诛!造宝船,扬风帆,乘风破浪惊万邦。堂堂中华,四方来贺!文治武功,缺一不可开疆拓土,千古一帝。大顺皇朝,由朕开创新的篇章!...

科技图书馆

科技图书馆

科技图书馆科学的至高境,就是神学一次意外的救人,让陈默获得收藏着无尽科技技术的科技图书馆,故事从此开始...

恶灵骑士的诸天裁决

恶灵骑士的诸天裁决

当灭霸带着他的外星大军侵入地球,他们即将面临的是,来自地狱的裁决。无意间穿越到漫威宇宙,陈启成为了第四代恶灵骑士,并觉醒了诸天裁决系统。至此他走上了在诸天万界惩戒恶人的道路。ps这本书讲的是恶灵骑士在各个世界里教训恶人的故事,本书是无限流,主宇宙是漫威。当前世界,已过哈利波特人皮灯笼(建议跳过)黑衣人柱灭之刃美国怪谈世界(美国诡片合集)进行中黑袍纠察队...

基本剑术

基本剑术

地球毁灭,人类危急,生死存亡之际,可怕的意外和灾难,永远不知道是哪个先来。唐安觉得,他就是一个普通人,天塌了,有个子高的人去顶,可有一天他发现,他成了那个个子最高的人。...

大佬们都为我争风吃醋

大佬们都为我争风吃醋

双洁女强,甜爽苏顾绾妤快穿回来了她带着一身技能回来,手撕渣男,狠虐养女。谁知一不小心和京城顶级世家扯上关系。后来大佬们都成了脑残粉。妖孽影帝大手一挥adquo去把剧组里最好的资源捧到妤姐面前...

每日热搜小说推荐