“我虽然听老四说过了,但是我还想听,哈哈……”
这边夜慕斯给子敬讲那天公堂上的精彩,那边靖雪出去先去看了一眼张奶奶,老人已经醒了。
立冬正在喂她喝药,靖雪给立冬和张英儿打了个手势,让她们继续,转身出去了。
靖雪从空间里拿出了一些青菜,粉条,还有各种调料。
在两个厨娘和小满的帮忙下,开始做菜!
靖雪打算做几样东北的特色菜,锅包肉,肉段烧茄子,芹菜粉,尖椒炒肉,小鸡炖蘑菇,再给孩子们做个挂浆地瓜。
两个厨娘是原来镇北王府里给靖之远夫妻做饭的,手艺还是很好的,什么活儿一点就通。
有个叫富妈的厨娘对靖雪说道“大小姐,奴婢见那放大白菜的屋子里,有个缸,里面是什么东西,是不是坏了?有点酸味儿呢!”
“艾玛!
我的酸菜!”
靖雪放下手里的菜,赶紧往那个屋子跑!
给其他三个人吓了一跳,小满忙说道“我去看看,富妈你俩就先弄着。”
靖雪跑进屋,揭开了上面盖着的白菜叶,从缸里捞出一颗酸菜,扒开几个叶子一看,里面已经腌好了。
小满也跟了进来,“小姐,这菜坏了吗?好像没烂啊!”
靖雪笑了“小满去拿个盆,咱捞几颗酸菜,包饺子!”
“是!”
又把院里的几个丫头都叫过来,一伙儿剁肉一伙儿切菜。
靖雪接着做菜,富妈已经把小鸡炖进了锅里,另一个厨娘大家都叫她连妈,连妈也把菜都切好了。
靖雪开始教两个厨娘怎么做锅包肉和肉段,还有挂浆地瓜这三个菜是需要过油,火候很重要。
小满和好了一大盆面,调好饺子馅,拿过上次的擀面棍儿,开始教几个丫头擀皮儿包饺子。
到底是人多好干活!
一个时辰之后,靖雪做好最后一道挂浆地瓜,那边的饺子也出锅了。
秦璟看着端上来的六个菜,还有热气腾腾的饺子,眼睛笑成了一条缝“表嫂,你是从哪个仙山飞来的仙女吧!
这些菜我这都没见过。”
“别瞎说了!
来!
都坐下吃!”
靖雪瞪了他一眼,接着又对夜幕斯两人说道。
今天几个孩子没有跟着一桌吃,闰月拉着张英儿跟她们一起吃,所有的菜靖雪都做了好几份,下人那边也是一样的饭菜,只不过主桌和孩子这边是靖雪做的,剩下的是两个厨娘练手儿做的。
子敬看着桌上的饭菜,今天来战王府带给他的意外已经太多了,本着食不言寝不语的习惯,他默默地吃着饭。
好吃!
真的好吃!
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