李斯年怕浪费食材,所以每次对菜谱进行改良他都会用最少的料,这次也是一样,只做了半个猪蹄。
但晚上吃半个猪蹄也不算少了,按照李斯年不吃隔夜菜又不浪费粮食的原则,视频其实明天录最好,可是他真的忍不住。
他喜欢料理,喜欢研究菜式,双重叠加的喜欢让他从此时此刻恨不得立马拍好视频上传,让全世界都知道自己第一道完全创新的菜成功了。
李斯年对着那几个被他用了没几次的新厨具发了会儿呆,然后果断打开冰箱取出食材,准备拍摄。
什么原则在兴趣面前,原则弱的不值一提。
他现在就要做,大不了就明天吃个隔夜的猪蹄而已,又死不了人。
李斯年把摄像机加在一一旁,然后开始清洗猪蹄。
跟以往每一个视频都不一样,这个视频他的制作过程拍的非常详细,为了描述清楚,他还出声做了注解。
因为是原创视频,这个视频不像以往的那样,模糊制作过程,主要突出的是做菜过程那种治愈的感觉,而是把菜的教程放在了第一位。
拍摄好视频,李斯年认真做了剪辑。
等他做完所有工作,抬起头才发现,已经一点了。
这是他离开家以后第一次熬夜,兴趣好果然可以打破一切原则。
李斯年上传好视频,倒头就睡。
因为头一天晚上睡得晚,第二天一早他睡了懒觉,起来的时候已经错过早饭点了。
这个时间他也没心情再去饭店,干脆放慢了速度,慢慢悠悠地运动完洗澡,然后吃了顿
unch。
早午饭就是昨天剩下的麻辣猪蹄,再配一点白粥跟青菜。
吃饭的时候,他把手机支在一旁,准备下饭的视频。
刚打开c站,就见首页推荐的恰好是他昨晚上传的麻辣猪蹄教程视频。
李斯年没想到审核的这么快,不过既然正好都推荐他了,他不给自己贡献个点击量都说不过去。
视频大概是早上六点左右通过审核的,六点到现在四个多小时,这个视频播放已经破十万了。
投币数量和评论数量都在以肉眼可见的速度增长,基本刷新一下,就能到数据变化一下。
视频热度高,是因为他本身的人气高,他的人气引进了观众,让观众观了这个视频。
所以弹幕一开始都在刷李斯年的名字。
但视频到正式开始做菜的时候,就没有人太注意李斯年这个吃播界的老公了,大家都把注意力放到了这道菜的制作过程上。
菜上色一般有两种方法,老抽和炒糖。
李斯年的这道麻辣猪蹄不用生抽老抽,所以很多弹幕都在刷上色肯定是炒糖色。
但是只做第一步,就让屏幕飘满了问号。
因为他是通过把猪蹄和红曲米放在一起煮,然后上色。
啊这认真的吗红曲米上色这能好吃
虽然酱油有上色的作用,但更重要的是调味啊不放酱油真的不会淡吗那可是肉
不一定,调味的方法多了去了,不一定就得靠酱油,我倒是觉得年年的做法挺好,这才第一步,先下去吧。
猪蹄煮好以后,李斯年起锅开始烧油。
作为一个当了快二十年的上市公司总裁的人,李斯年对植入广告还是很了解的,所以烧油开始,他的广告词也开始了。
“这是我新换的锅,明辉家的不粘锅。”
视频里的人没有露脸,只有声音,“非常适合炒菜,然后如果不想用高压锅的话,用这个锅小火慢炖其实也是可以的。”
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