当他将臭豆腐端到莱恩教授跟前时,莱恩教授看了看陆天明手里的臭豆腐笑了,说道:“这是臭豆腐,闻起来臭,吃起来香。”
陆天明道:“教授真是见多识广。
我们这里的臭豆腐才是真正的臭豆腐。
别的地方的臭豆腐都没我们这里正宗。”
莱恩教授来了兴趣,问道:“真的吗?陆先生,你可以解释一下吗?”
陆天明道:“关于臭豆腐,是有史书记载的。
一道食品要想让它尽善尽美,不是靠厨艺,更多是需要环境、气候和民间绝技。”
“同样的食材,在别的地方就做不出同样的美味。”
陆天明解释着说道:“我们这里还有一道名菜,叫活水活鱼。
不要认为这道菜简单,如果不是配以专门的水,煮出来的鱼,味道就会差很远。”
陆天明说完后笑笑,“莱恩教授,你们的饮食习惯与我们不一样。
我说的这些,你能理解吗?”
莱恩瞪大眼道:“理解,怎么不理解?陆先生,你小看我了。
我这个人,对美食一直很追求。
被誉为美食专家啊。”
莱恩教授说得很容易,吃起臭豆腐来,却是一副苦大仇深的模样。
毕竟,淋在臭豆腐上的辣椒,是衡岳市特有的一种食材。
像吃惯了牛奶面包的莱恩,根本适应不了这种能酸辣到灵魂深处的味道。
购物商厦美轮美奂,红男绿女川流不息。
莱恩惊叹道:“陆先生,你们国家的经济发展很不错啊。
你看看,市场多繁华啊。
大家都是喜笑颜开的。”
陆天明道:“莱恩教授,您说对了。
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