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第86章 随地大小躺(第2页)

正宗的锅包肉都是用土豆淀粉,家里没有土豆淀粉,只有从乡下带来的红薯淀粉,所以余惠就红了红薯淀粉。

肉片一下锅,香味儿就把馋猫们给招来了。

顾南和顾西站在灶台边,踮脚仰头往锅里看。

顾南还能看到一点点,顾西西再怎么仰头踮脚都看不到。

顾淮把洗好的空心菜拿了进来,另一只手还抱着北北。

“麻麻,吃吃……”

北北看到余惠就喊。

“还不能吃,肉肉还没做好呢。”

“不是炸好就可以吃了吗?”

顾西西咽着口水问。

余惠伸出食指冲他晃了晃,“不可以哦,还要复炸,和调的料汁一起炒。”

顾南:“好麻烦呀。”

“美食都是麻烦的,想要享受美食,就要经得起等待。”

顾南:“……”

他觉得可以不用那么麻烦。

炸至金黄的肉片,再次入锅复炸,这次的时间短了些。

锅里留底油,放入葱丝,姜丝,胡萝卜丝,下锅翻炒爆香,再倒入炸锅的肉片,翻炒两下,下用白醋和糖还有其他调料调好的料汁。

料汁一下锅,大火瞬间把酸辣的香味激了出来。

闻到香味儿的人,口腔里都开始分泌唾液。

出锅前,余惠放入了香菜,一道好吃又好看的锅包肉就出锅了。

顾南和顾西都迫不及待的尝了尝,酸酸甜甜又酥脆的口感,正是小孩子喜欢的。

好吃得嘴里的肉太烫了,他们都舍不得吐出来。

北北没吃成,因为这个锅包肉又是糖又是醋的,味道有些重。

小姑娘老不高兴了,还掉了金豆子,顾淮哄了好久才哄好。

中午,北北的辅食是鸡蛋羹拌饭,看到哥哥们吃锅包肉,她也要吃。

“妈妈,要……”

北北用自己的小勺子指着锅包肉,可怜兮兮地看着妈妈。

“不行,这个肉肉,北北要两岁了才能吃。”

余惠铁面无私,面对可怜兮兮的女儿,绝不心软。

小北北瘪着嘴巴,要哭不哭地看着爸爸。

顾淮给女儿舀了一勺,没沾上酱油的鸡蛋,“北北多吃点饭饭,早些长大,就能吃锅包肉了。”

前头的三个孩子,岳母和他自己带的时候,开了荤后就开始跟着他们一起吃饭了,也没说给孩子吃要少油少盐还不能吃糖啥的。

但顾淮相信余惠这么限制北北的饮食,是为了她好,毕竟要是北北跟着他们一样吃的话,她还能省事一些。

北北看了看爸爸,又看了看妈妈,低着头大口大口的扒饭。

北北要多吃饭饭,快快长大,就可以吃很多很多好吃的肉肉。

顾东喜欢死了中午吃的锅包肉,下午去上学的时候,就在路上跟于建设两兄弟炫耀了一下。

光听着他形容,于立新就流口水了,再听说他们晚上还要吃铁锅炖大鹅,恨不得自己跟余姨当儿子去。

“顾东,余姨对你们这么好,你们可要珍惜呀。”

于立新拍着顾东的肩膀,语重心长的说。

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