“我们每张桌子都有个菜单。
把店内所有的菜品和价格都写在上面,顾客自己点单,小二根据顾客说的记录在一张纸上,当然一桌一单,每个菜单上面都会有对应的桌号。
结账的时候根据记录的菜品收银两就可以。
怎么样?”
上官颜根据现代点餐的方法想的,没有电子产品的时代,只能这样了。
“我觉得主子的办法很好。”
陈茉说道。
“好,都有什么食材李婶整理下,菜单我来解决。
对了,咱们常买肉的地方,签份合同,那些火锅需要的东西,不能看咱们生意好了,就要涨价,比如毛肚什么的。
现在不要钱给咱们,以后用的多了,他们看咱们生意好,再漫天要价,这可不行。
这事陈诺你和李婶去。”
“好嘞,王妃。”
“是,主子。”
‘’那咱们三日后开业怎么样?”
“可以。”
“没问题。”
大家都觉得没问题,等安排的事落实了就可以开业了。
“好,那两日后验收,对了,开业的时候要有试吃活动,至于试吃的东西那就由每个负责吃食的大厨提前做好放在门口。”
上官颜安排好以后让他们回去忙去了。
“王妃真是做生意的人才啊。”
萧宁奕笑着说道。
“这才哪到哪,本妃会的多了。”
上官颜拿起水喝了起来。
上官颜命人把开业时间告诉将军府和祁冥了。
至于皇家那几位,让萧宁奕说去吧,顺便让他把院长请来。
毕竟有事需要他呢。
很快到了酒楼开张的日子。
上官颜直接让人在门口摆了一大长桌的小份试吃美食。
免费的东西自然引来不少人来吃,甚至开始哄抢了,气氛一下子就烘托上去了。
路过的百姓本打算占个便宜,结果被美食的味道一下吸引了,然后不由自主的走进去了。
瞧着和其他酒楼完全不一样风格的装修,他们满是惊讶。
看着一楼好多个小吃窗口,很多都是没见过的东西。
价格也是能接受的。
价格不贵,分量足。
一个人吃几样就吃饱了,这么多没见过的新吃食让顾客不知道怎么选,有的甚至是回家把家人叫来,每样都来上一份,一人吃几口,每样美食都能吃上。
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