“我现在教大家怎么杀鱼,怎么处理鱼肉,来几个人过来学一下,到时候相互传授。”
夏婉婉把鸡和菜放在桌上,让其他人去处理了,自己则是去杀鱼,并喊来几个人观看学习。
很快,大家不知不觉就忙到了中午,唐桂芳从山上回来时,一路都是静悄悄的,连个村民都看不见。
直到到了自家院子外面时,听到里面传来闹哄哄的声音,心里瞬间有些乱。
加上罗大妈又趴在门口,伸着脖子偷看里面,就以为家里出什么事了。
“婉婉,孩子们。”
唐桂芳连忙打开院子大门,罗大妈没稳住,直接在院子门边摔了一跤。
“唐桂芳!
你个¥v1……”
罗大妈爬起来,破口大骂,忽然一阵肉香味飘进她的鼻腔,嘴里布满了唾沫。
“这……这也太香了吧!”
罗大妈说这话时,院子里的人也跟着咽唾沫。
不管是鸡肉炖汤的香气,还是红烧鱼的香气,又或者猪肉炒菜的香味,每一样都让人闻着直流口水。
唐桂芳看到这一幕,还有些没反应过来,把背回来的玉米倒在堂屋后,才听邻居说起今天上午的事情。
听到一个个都在夸现在的夏婉婉心灵手巧,善良贤惠,温婉可人,她心里就跟吃了蜜一样的甜。
“刚才我煮的是大锅鱼,现在我再教大家做几道家常菜吃。”
夏婉婉把大伙要吃的菜都炒好以后,然后又单独用了几条鱼,分别教了大家几种做法。
比如:剁椒鱼头、鱼头煲汤、酸菜鱼、麻辣鱼、红烧全鱼、炸鱼肉、以及清蒸全鱼。
这些做法,看得一个个人眼花缭乱,根本学不完啊学不完。
夏婉婉一边煮鱼,一边笑道:“我知道你们一时半刻学不了这么多,能学到一种做法就学到一种,然后大家在相互切磋厨艺,相信很快就能全部学会这些做法。
其实鱼还有一种做法,那就是直接烤着吃,不过不能太大,不然里面的腥味闭不住,大小不要过一斤。”
“最后一个菜是炒菌子,家里有肉的炒点肥肉,没有肉的就直接辣椒炒菌子,做法是这样的……”
夏婉婉把昨晚顾怀瑾摘回来的菌子,全都切来炒了,还不忘叮嘱道:“菌子一定要炒熟,必须放大蒜,然后加水多煮会儿,大学半刻钟时间。
大蒜变成绿色,说明菌子有毒不能吃,大蒜没有变色,菌子就可以放心吃。
有喜欢吃菌子的人,空闲后可以随我一起上山找菌子,我会教你们如何分辨哪些有毒,哪些没毒。”
夏婉婉几乎把生存之道都教给了他们。
虽说这些东西,在二十二世纪没什么作用,但是对晋国来说,这就是生存之道。
多一样食物,活下去的几率就更大一些。
“宿主!
这几个跟着你学习炒菜的人,他们对你的好感度已经到百分之七十了。
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