王老夫人一眼就注意到了放在最中间那盆奶白色的汤,那是她从没见过的吃食,里面除了豆腐好像还有什么肉,鲜香的味道直往人口鼻中钻。
不仅仅是这道菜,桌上还有好几道吃食卖相好的吃食都是她没见过的。
王夫人看到这些菜色时,心中也有些惊讶,难道说这些都是张大厨研制出来的新菜色?反正就卖相来说是成功了。
见老夫人对最中间的汤感兴趣,她盛了一碗放在老夫人面前。
王老夫人用勺子舀了一口汤放进口中,奶香浓郁,很快她就将面前这碗都喝完了,却还意犹未尽。
“这里面放的是什么肉呀?”
老夫人也算是见多识广,这张嘴吃过不少好东西和稀罕玩意,可这汤里面的肉她还真吃不出来。
猪肉,鸭肉这些都不是,好像没有什么肉的口感能够做得这般细腻,入口即化。
在一旁伺候着的小丫鬟开口道:“老夫人,这道菜叫鱼片豆腐汤,里面放的是鱼肉。”
“鱼肉?”
王老夫人很是惊奇,这鱼肉她没吃过,也知道鱼肉有土腥味还有很多鱼刺。
可她前面喝的这碗鱼片豆腐汤,鲜,香,嫩!
和她们想象中的鱼肉一点都不一样!
王夫人听到后,秀眉蹙了起来,呵斥道:“鱼肉?怎么能用鱼肉呢!”
这张大厨也太不懂礼数了,他们王家家大业大的,什么好东西没有,他竟然将鱼肉做成汤端上桌,这不是在打她们王家的脸吗?
在场还有不少宾客,要是知道这是鱼肉,指不定在背后怎么笑话他们,她想让丫鬟将那道鱼肉撤下去,免得给王家丢人。
却听到老夫人一连说了好几个“好”
字。
王夫人不解,这鱼肉上桌,有什么好的?
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