陆七七匆忙回到庄园,急切地拉着叶天一:“天一,上官村合作的事得抓紧定下来,我感觉这是个难得的好机会。”
叶天一从容坐下,缓缓说道:“先别急,咱们得全方位考量,合作不能草率,得规划周全。
上官村有一定基础,这是优势,但具体方案还需仔细斟酌。”
陆七七在屋内踱步,眼睛突然一亮:“对了,吴书记提到的古风街,之前虽运营不佳,但建筑风格独特,临近玄武湖。
若将秋之谷的美食引入,定能让其焕生机。
上官村的旅游产业已然成熟,陆七七没有打算与上官村全部旅游资源进行全方位合作,她想着能带动上官村展,为上官村引流获客就可以了,美食无疑是一个尚佳的选择,至于游湖、观光等上官村自己展就好,需要的时候她可以利用系统助力或者派专人去帮忙。
合作的话,就专注美食吧,简单的布局,说不定会有不一样的收获。
叶天一思索后点头:“嗯,有道理。
不过要选好合适的美食,得好好研究。
我找下十三一起商量一下”
叶天一随即叫来叶十三,把今天与上官村的合作意向告知了叶十三
“十三,我想听下你的意见,秋之谷里面还有哪些特色美食,我觉得最好是能兼具打包购买和堂食的美食。”
叶十三稍作思考后开口:“我觉得有三个品类可以优先考虑,这三个品类我们也刚好有非常专业的厨师,先说卤味,我们的卤味大厨是评级为卤味宗师级别的专业人才。
之前的蜜糖肘子就是他做的,他做的卤味不夸张的说十里飘香,不光好吃,种类也多,像皮滑肉嫩的卤猪蹄,卤香四溢的卤大肠,口感软糯又不失嚼劲;还有卤牛肉,每一丝纹理都饱含卤香。”
鸡脚、鸡翅、排骨他都能做,味道把控更没得说,最觉得是他能一卤一味,这个我敢保证,世间少有。
他接着说:“再有就是辣货,辣货从现在流行到未来,如果说卤味是男士最爱,那辣货一定是女士必备下酒菜,咱们秋之谷的辣货师傅也是选的宗师级别的,她制作的其麻辣、甜辣、香辣、藤椒、酸辣几个系列的辣货,真是上头,辣货的麻与辣在舌尖交织,越啃越有味;各个辣味系列口味独特,保证畅销。
“还有就是香肠类我觉得也是佳选,咱们宗师级别的灌肠制作大厨擅长制作各类香肠制作。
什么各种肉猪肉呀牛肉呀鸡肉呀制作的红肠、儿童肠、排骨肠、肉早肠、玉米肠、三鲜肠、风干肠、腊肠、腊肉、腊排骨,还有孩子们特别喜欢的淀粉肠、烤肠、纯肉肠,更厉害的是他的独家配方熏肉肠,那味道可以说一口终身难忘,我保证是所有人没吃过的味道。”
叶十三越说陆七七和叶天一越饿,陆七七看着眉飞色舞的叶十三哼了一声
“天一呀,看来十三没少背着我们吃独食,还净吃一些好东西,我觉得就是太闲了,才有时间吃没完,工作少是苦恼吗十三。”
“我知道了七七,十三接下来会非常忙。”
叶十三都傻了,这尽心尽力的介绍,怎么还介绍出活了。
“七七老板,咱不能这样,我这是为开业试菜呢,你看你。”
叶十三一脸受伤。
陆七七和叶天一理都没理他的哀怨,继续说道
“那就选卤味、辣货和香肠类吧。
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