白云小说

第89章（第3页）

刘主任出现在办公室门口，对她招招手。

见状沈曼赶紧应了一声过去，不知道是什么事儿，领导叫人还是痛快点。

办公室里很干净，刘主任示意她坐下，然后说道：“你那个配方我看了，替代品的话也好找，但是红豆是怎么做的？”

昨天晚上他们研究了一下，用水煮熟还是差点意思。

沈曼也没有多加隐瞒，把制作蜜红豆的方法说了一下。

这种东西制作还是非常简单的，不过需要小技巧罢了。

白砂糖是软绵口感的关键，但是放多少是最重要的。

得知做法以后，刘主任恍然大悟，“我说的么，这吃起来不太甜，但是放了糖又不对。”

还得是研究的人做出来才对啊，不然靠他们胡乱试验，不仅耽误时间，还浪费东西。

沈曼笑着说道：“其实东西不难做，只不过厂里没接触过这些，所以才会需要时间慢慢来。

以后大家就知道了，做这种类似的雪糕，也不用愁了。”

“你说的对。”

刘主任点点头，又道：“你的新品怎么样了？”

之前沈曼说了，还要再做新品的，他可是非常感兴趣的。

好奇这个年轻人脑瓜子里面都是什么，咋这么会研究呢？

第99章要搬家了

沈曼听到这话忍不住笑着摇了摇头，“刘主任，你真当我是天才呢？做东西也要慢慢来，现在只是有个想法罢了。”

她有一肚子的配方，一晚上给做出来十种不重样的完全没问题。

但是话不能这么说吧？

而且沈曼还要用这些配方多找点好处呢，物以稀为贵，都拿出来了人家也不会珍重。

刘主任点了点头，他也觉得研发特别困难，忍不住叹了口气说道：“我们之前研究过苹果味的雪糕，不过味道差一些，最后也没上生产线。”

那个苹果口味的雪糕，耗费了他们三四个月的时间，结果没成功，可想而知多失望了。

闻言沈曼想了想，苹果口味的确实不是大众选择的，但这么多水果，相对来说苹果作为原材料是最便宜的。

她回道：“刘主任，咱们为啥不做别的大众一些的口味？喜欢吃什么样的水果，那就会更好买一些。”

“我也知道啊，但是原材料难找，能代替的更是寥寥无几。”

刘主任忍不住叹了口气，他也想啊。

沈曼不知道该怎么回答，现在的食品添加剂太少了，不然做雪糕也不会这么困难。

只要食品添加剂多，做食品会更加容易的。

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