第二天,张磊起床后,吃完早餐,就又和娄晓娥去了娄家。
到了娄家,张磊就看到一个穿着破旧,面色苍老的中年男人,心想,这个就应该就是娄半城所说的那个人了,于是张磊也没说什么,对着男子就是点点头。
这时候,娄半城也从屋内走了出来,看到他来了之后,立马就拉着他对着中年男子介绍道。
“张磊,我来给你介绍一下,这个就是我昨天跟你说的那个人,他叫顾锦文,以前是在我们娄家做掌柜的。”
随后,娄半城转过头去,对着顾锦文说道。
“锦文,这个就是我女婿,张磊,他说他想要开一家饭馆,想找人帮忙打理,于是我便想到了你。”
“你好!”
“你好!”
两个人都伸出手,向对方握手。
张磊明显感觉到对方的手长了很多茧子,应该是做很多苦力活。
“你们也都别客气了,先坐下吧。”
娄半城看这两人都有些放不开,就出声邀请他们先坐下来再聊。
两个人听了娄半城的话,也各自找了个位置坐了下来。
“张磊,伱先说说你的计划吧。”
娄半城想了想,决定还是张磊先说比较好,毕竟他是幕后的老板,具体他有什么设想,说出来,他们才好有针对性给建议。
“嗯,好!”
“我想开一家比较经济实惠的饭馆,主要服务人群是给那些收入比较少的人提供一份管饱的饭,物资方面,不用担心,管够,我现在主要的问题就是在找厨师和找店铺地址这两个方面。”
张磊说完,顾锦文就陷入了沉思,没过多久,他就抬起头来,对着张磊说道。
“厨师方面,比较好找,以前娄老板家的饭馆里面的那些厨子,现在都还在这四九城,我们偶尔还有联系,至于这个店铺地址,可就有些难办了。”
张磊一听,连忙追问道。
“店铺地址有什么困难呢?”
张磊心想,不就是找个档口吗?看哪里人流多就选哪里,应该就可以了吧,怎么到了顾锦文嘴里就说成有困难了。
“我的意思是,好的档口位置,一般都需要比较多的钱才能买下。”
顾锦文看到了张磊眼里的疑虑,知道他误会了,于是便加以解释。
张磊一听,原来是钱的问题啊!
那就很好解决了!
“一个中等规模的档口,一般需要多少钱才能买下?”
刚开始创业,张磊想了想,还是先从中等规模试水,这样一来,即使做不起来,那也不至于亏本太大。
张磊不太清楚这四九城的房屋买卖情况,不过想到现在的物价那么便宜,他手里的钱应该是可以买下一个规模还不错的档口,不过他也想到,不同位置的档口,在买卖价格上面还是有些出入的,于是他就先向顾锦文打听一下。
“在热闹的鼓楼大街,中等规模的档口,要大概1oo元钱才能买下。”
1oo元!
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