老头看了看白板上今天还剩4桌,开口问道:“小郑啊,还有包厢不?我今天想请两个老伙计吃顿饭。”
郑伟热情地回答道:“有的有的,大爷,您这边请。”
说着,他先让小蔡去泡茶,然后亲自将三老请到了甘敬她们隔壁的包厢。
老头坐下后,兴致勃勃地说:“今天我可得点几道大菜,清蒸武昌鱼、龙井虾仁、东坡肉,还有那个开水白菜。”
郑伟微笑着回答:“大爷,这些菜都可以做,不过时间可能比较长,备料比较多,现在去准备估计要晚上才能吃上。
要不您先预订,我提前准备好,改天您再来吃,怎么样?”
老头想了想,点头说道:“行,那就预订周六来吃吧。
对了,那今天你再给我推荐几道菜呗。”
郑伟略一思索,想了想自己今天备的菜,便推荐道:“宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐,还有东坡肉,您看怎么样?算是国宴里川湘菜的代表作。”
老头听了,眼睛一亮,笑着说:“好啊,好啊,就这四道菜!”
另外两位老头也是点头表示同意。
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郑伟看了看三位老头,心里明白这几位老头都是不差钱的老餮,他笑着说道:“好嘞,几位大爷稍等,我这就去厨房安排。”
说完,他便转身离开了包厢去厨房忙碌起来。
不一会儿,菜就陆续上桌了。
三位老头一边品尝着美食,一边闲聊着。
“这家菜馆的味道真是不错,比我们之前去过的其他店都要好。”
其中一位老头赞叹道。
“是啊,尤其是这个宫保鸡丁,鸡肉滑嫩,花生米香脆,酱汁调得恰到好处,真是一道好菜。”
另一位老头附和道。
“还有这个鱼香肉丝,酸、甜、辣的比例掌握得很好,口感丰富,让人回味无穷。”
昨天中午的那位老头也赞不绝口。
郑伟在门外听到了三位老头的评价,心中暗自高兴。
他知道,得到这些老餮的认可可不容易,有了他们的推荐,自己的生意差不了。
就在这时,其中一位老头像是想起了什么,突然开口问道:“小郑啊,你们这里有没有什么特别的酒?”
郑伟立刻回答道:“有啊,大爷,我们这里有一款朋友自己酿的黄酒,口感醇厚,香气浓郁,很受客人欢迎。”
“哦?那就来一壶尝尝。”
老头吩咐道。
“行,您稍微等等,不过我们这都是坛装的,怕跑味,我弄一小坛过来你们尝尝。”
郑伟连忙解释道。
“行,那就上一小坛吧。”
老头点头表示同意。
郑伟赶忙去取了一小坛石天冬自己酿的黄酒过来,为三位老头斟满酒杯。
三位老头抿了一口,纷纷露出满意的笑容。
“嗯,这酒确实不错,味道很绵软,好下口,不错,不错!”
一位老头竖起了大拇指。
见几位老头没什么需要服务的了,郑伟也不再久留,和三位老头打了声招呼便再次回到了前台。
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