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刚才试过喂幼鸟鹿肉,无奈小家伙瞧都不瞧一眼,看来真的只吃人鱼,对其它食物毫无兴趣。
可是生性凶猛又群居在大海深处的怪物,怎么才能顺利捕到手?
到头来还得依赖堤丰!
知道狗肚子里有气,何泉想说点什么缓和僵硬的气氛,又觉得彼此间尴尬得不好开口,无奈之下只能找点事情来消磨时间。
他在附近捡了不少碎石,用在预想的位置搭灶台,一层石块一层白色粘土,砌好后再均匀抹上一层加固,土法制造的火灶基本完成,剩下的材料刚好够在灶旁做堆放杂物的矮桌。
忙完这些,又开始鼓捣能悬挂肉制品的架子。
木材是肉肉砍的一颗小树苗,没有刨子,用斧头略微修整过,表面凹凸不平。
何泉希望能做得更精细些,可惜巧妇难为无米之炊,只能凑活。
他依着洞外岩石的走向勉强搭好,再用蜘蛛丝固定,样子虽简陋,不过承重力还可以,应该能用上一段时间。
接着就是处理鹿肉,这里气温不高,耽误了半天肉还是新鲜的,不过回来时还是先用盐和花椒腌上以免变质,现在搬到桶中封好即可。
做腌肉还需要不少调料,特别是酒,适当的酒能去除肉类腥味,又因为其特有的香气,还能增加菜肴风味,是制作中餐最常使用的调味品之一。
因为需要,他又起了酿酒的心思,不光是为了制作料理,偶尔也可以小酌几杯。
何泉其实不太能喝酒,一是酒精会增加心肌收缩强度,二是喝酒容易误事,三是没钱。
不过逢年过节祭灶王爷的时候多少会来点,浅尝即止,很有乐趣。
需要提纯勾兑的酿造酒他们应该没办法,自然发酵的果酒却能做一些,度数低口感甜,可以当饮料喝。
“怎么还不睡,真当自己是超级赛亚人有用不完的小宇宙,火力全开不需要休息?”
堤丰生闷气,可又心痛他忙得团团转,只好爬起来,虎着一张脸:“累死了我可不管埋,就放在山洞外面烂掉,让蛇虫蚂蚁来吃你的肉喝你的血啃你的骨头!”
“放啊,只要不怕腐烂发臭的气味太难闻就行。”
差不多摸清对付傲娇毒舌狗的方法,应对起来游刃有余。
狗气结,几乎恼羞成怒,眼角气得吊起来:“我发现你正快速失去对待主人应有的尊敬!”
“亲爱的主人,想不想吃香喷喷的竹签烤肉?”
狗虽然博学又厉害,性格却像孩子,逗他开心的方法十分简单,弄点好吃的就行:“分工合作,你负责喷火把灶台烤到坚固,我负责串好美味的肉,烤好喂你吃。”
“就知道利用我。”
虽然不情愿,还是照办,狗老实干活的样子让何泉有种驯服猛兽的成就感:“能者多劳,谁叫你是天上地下无与伦比一枝梨花压海棠的万能狗呢。”
“滚一边去,烦死了,少奉承老子,不吃你那一套。
还不赶紧烤肉,小心我咬你大腿。”
堤丰吹了半天火球,终于把粘土烧成透明状,冷却后呈现出瓷器般漂亮的青色釉,色泽迷人。
然而跟易碎的瓷器不同,粘土烧制后硬度高,不用担心破损裂口等问题。
何泉把贝壳锅架上去,大小正合适,但烤肉用不上厨具,于是另烧柴火,在明火上反转肉串,不一会就溢出诱人的肉香。
狗吸吸鼻子,眼巴巴蹲在旁边等吃。
又是一顿爽口的烤肉,堤丰吃开心了,情绪也高涨起来。
何泉抓住机会,把他搂在怀里,梳理毛发的同时按摩手脚和背部:“不要生气了,做主人的总是不理人,奴隶也会伤心难过的。”
“哼!”
狗扭头。
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