>
“知道啦!”
念福转头跟珍珠笑着,手上不停。
将斩好氽水的排骨洗净,洒了些淀粉和少许盐在炖盅里抖着。
吴先生从来没个准日子,就象今儿下午,突然就来了。
说想喝汤,又不要太腻,念福就赶紧给他老人家准备了一份清蒸排骨。
见厨房正好没人,珍珠就多问了两句,“我虽不怎么做饭,也知肉先放盐会煮不烂,你怎么就先加了呢?”
念福一笑,“肉放盐早了是会煮不烂,可我做的这道菜,要是不先搁点盐进去,回头这排骨就一点没味儿,不好吃的。
没看我也只洒了少许么?只是为了打个底味出来。
加了生粉会特别嫩,不信下回你自己试试。”
说着话,她在抖好的排骨上头又放了洗净的淮山薏仁,想想又切了块新鲜猪肝,生姜拍松散了一起搁进去,沿着盅壁徐徐注入清水,注意不激起排骨上的生粉,这才加盖放入蒸笼里细火慢炖去了。
这些时帮珍珠打听调养身体之事,念福也多学了些东西,知道春天到了要补脾养肝,所以才炖了这个汤。
一会儿再调个汁配上,就不嫌清淡了。
两人正闲聊着,忽地就见老太太那边的小丫头来了。
端着一盅中午送去的乌鸡红枣汤道,“老太太中午懒怠吃,一直搁到现在,方才想起来说赏你了,这些时为了伺候二位少爷的饮食,你也辛苦了。”
念福忙道了谢,送走丫头就把汤热热,找来两只小碗与珍珠分食。
这些时受她熏陶,珍珠也知道乌鸡是对女人身子极好的补品,也欣然接了过来。
才吃了两口,却听门外男子清咳一声,念福挑帘出去一瞧,却是欧阳康亲自来了。
他显然也看到厨房里的珍珠了,却并不准备过去打招呼,只是告诉念福,“先生说茶喝了腻味,想弄一碗豆腐花来。
我现去你家,可还有么?”
念福心想这先生真是想起一出是一出,也不知是来教书还是蹭吃蹭喝的,“豆腐花就一早才有,卖不掉的我娘肯定都压豆腐了。”
欧阳康有点为难,“那可怎么办?先生好不容易才来一趟……”
得罪不起啊!
念福心一软,“算了,我做个杏仁豆腐给他吧,跟豆腐花吃起来也差不多。”
“那就多谢了。”
欧阳康给她施了一礼,这才回去读书了。
珍珠见她要忙,也来帮忙。
其实要做杏仁豆腐并不难,把甜杏仁用热水泡透后去皮磨成细汁,然后过纱布滤汁两遍,如做豆腐般煮熟点卤,等其凝固后浇上蜂蜜便成。
只是念福还在当中摆上一圈葡萄干做花,当中放几粒切碎的樱桃干做蕊,打扮漂亮了,这才送去。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
预收文大佬们都混吃等死了无限v章防盗比例80,每晚21点更新,不要养肥温馨提示微恐怖,爆笑沙雕,热血爽文桀骜明艳通缉犯冷傲果决执行官狩猎计划重启的那一年,各个系统分区被选中的300万玩...
在这个卡牌决斗盛行的世界,掌握力量的卡师地位崇高。可自大灾厄以来,世界各国卡师文明断层,许多鬼怪神话古籍消失在历史中。当所有人在寻找遗迹磨炼技术获得知识时,江尘已经打造出一张张独一无二的东方神话卡牌!发动卡牌!鬼门关!领域展开!忘川河!死者复生!我命令,场地卡融合,十殿阎王归位!具现吧,幽冥地府!当遮天蔽日的阴影压来时,江尘看着跪倒在地的卡师,摇了摇头。连这点威压都扛不住,太弱了。...
预收拜托啦啵唧啵唧咸鱼跟班被f4盯上后穿书林岁寒穿成男频逆袭小说里的一个戏很多的同名炮灰,成就包括不限于肆意欺辱成长期的男主跟终极反派大哥抢继承权最后两边不讨好,下场凄凉。林岁寒穿后,看着...
...
她乃当朝丞相嫡幼女,本该过着千金贵女的生活。但由于丞相宠妾灭妻,生母又懦弱无能,实则被府中众人欺凌,从小过着奴仆之子一般的生活。及笄之日母亲被害死,后来被继母嫁给一位痴傻官家子,成婚当日却离奇身亡。...
水馨穿越修仙界,以天才的资质踏上修仙路,举目四顾前无各类奇葩主角需要逆袭后无各类脑残极品欢快蹦跶左有好友若干右有蓝颜数位水馨喜忧参半这世界的节操掉得凶猛,智商居然还不曾欠费...