白云小说

第16章（第3页）

为了洗刷东西方便，爷爷在厨房的屋檐下安了一盏灯。

此时，灯光明亮，映照得吴居蓝的白色t恤像雪一样白，让他整个人看上去异常干净清冷。

吴居蓝面色如水，低着头，把磨好的刀放在了长桌两侧。

所有人都凝神看着他，好奇他打算怎么做才能让大家觉得他没有辜负这世间最美味的食材。

吴居蓝抬起了头，介绍说：“今晚我要做鱼脍。”

什么？鱼什么？

少数几个听懂的人立即给没有听懂的人解释：“鱼脍，就是日式刺身！

生鱼片！”

吴居蓝拿起了一把薄薄的长刀，“我做鱼脍的刀法沿用的是唐朝鱼脍的刀法。

当年被叫做‘斫脍’。

日本学习了唐朝鱼脍，发展出自己的刺身。

可以说，刺身是鱼脍的一种，但鱼脍绝对不是刺身。”

吴居蓝右手握刀，刀尖朝地，对大家抱拳作揖，“按礼，本该有乐相伴，但分身乏术，只能用诗歌勉强凑合了。”

他身姿挺拔、风仪优雅，让众人觉得好像看到了一个古代的贵族公子对自己翩翩行礼。

被他气度所慑，大家不自觉地端正了身姿，垂头回礼。

所有人的头将抬未抬时，朗朗吟诵声中，只感觉一道寒光划过，一片鱼肉已经飞到了桌前的碟子里。

吴居蓝一边切鱼片，一边吟诵着古诗：“……饔人受鱼鲛人手，洗鱼磨刀鱼眼红。

无声细下飞碎雪，有骨已剁嘴春葱。

偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁。

落砧何曾白纸湿，放箸未觉金盘空……”

抑扬顿挫的声音中，他俯仰随意，犹如舞蹈，手起刀落，运转如风，一片片鱼片像一片片飞雪，落入白瓷盘。

不一会儿，白盘子里已经堆了一叠鱼片，底宽上窄，犹如一座亭亭玉立的宝塔。

吴居蓝手里的刀锋微微一变，落下的鱼片已经飞落在了另一个白瓷碟里。

江易盛总算还没忘记吴居蓝之前的吩咐，急忙把装满鱼片的盘子端走，又补放了一个白盘。

吴居蓝确定了江易盛能应付后，加快了速度，一片片鱼片像风吹柳絮，连绵不断。

众人正看得目眩神迷，他左手又抽了一把刀，所有人都猜不透他想干什么。

我心里一动，却不敢相信，睁大眼睛，屏着呼吸，紧张地盯着他。

“啊——”

众人的失声惊叫中，吴居蓝左右手同时开弓，切割着鱼片。

一刀扬起、一刀落下，左右手交替互舞，犹如一幕最华丽的舞蹈。

看上去他毫不费力，动作优雅从容，可每一片鱼片都薄如蝉翼，一片未落、一片又来，犹如鹅毛大雪，纷纷扬扬落个不停。

我想起了读过的那些唐诗——“刀鸣鲙缕飞”

、“鲙盘如雪怕风吹”

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