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第四十八章 特产美食汇（第1页）

新学期马上就要开学上课，同学们陆续回到学校，328室的七个同学终于又聚齐了。

放假前，李勃跟室友们有一个约定，每人带回一种家乡的特产美食，让大家都品尝一下。

高红兵抢了先，拿出几个鸭蛋炫耀起来：“都来看，都来瞧，俺淇河的缠丝蛋，你们平时可是吃不着。”

“你个丫娃，什么鸭蛋，这么金贵？”

朱伦先提出疑问。

高红兵继续说：“你看呀！

我们县的特产，缠丝鸭蛋，虽然它的外表和普通鸭蛋一样，但蛋黄独特，煮熟后切开，一层薄膜裹着桔红色圆形流体，有不同色环，一层红，一层黄，红黄相间直至核心。

蛋清可以一层一层剥离，缠丝蛋由此得名。”

“你说的好听，味道如何？”

李勃问。

“用盐制成的缠丝蛋，煮吃如肉，味香绵长，鲜美可口，余味引人。”

高红兵拿起一把水果刀，切开一个缠丝鸭蛋，分给大家品尝。

“红兵，你的蛋，不，说错了，你的鸭蛋味道真不错。”

王栋梁坏坏地一笑。

“栋梁，别老是开玩笑，我拿俺温县的铁棍山药，看能不能堵住你那张臭嘴！”

张立志从一个铝饭盒里拿出几段煮熟的铁棍山药。

“山药，到处都有，你们那有什么特别之处？”

李勃又提出问题。

“一般的山药个头都很大，而我们的铁棍山药比较细小，形如铁棍，上有像铁锈一样的痕迹，所以才有了这个特殊的称呼。”

张立志进一步解释：“铁棍山药属于怀山药的极品，它不仅拥有极高的营养价值，还有特殊的药用价值，非常珍贵，可以制成多种丸药，六味地黄丸中就有它的成分。”

“那不等于吃药吗？还是我们信阳的糍粑地道。”

胡大伟拿出一个铁桶，往桌子上的空瓷碗里倒出十几片焦黄的大米糍粑。

“这有什么好的，大锅熬米饭，烧糊锅底，用锅铲铲出来，不就这玩意吗？”

高红兵有点不屑的样子。

“我们这可是食品厂特制的，加了十几种天然调料，当零食吃，口味独特。”

胡大伟像一个推销员，卖力推销。

“你那是零食，我这可是大件，来，请品尝漯河烧鸡。”

朱伦象变魔术一样，不知从哪里掏出一只烧鸡。

“烧鸡，咱河南不是道口的最有名吗？”

李勃还是出疑问。

“这可是我们漯河最有名的美食之一，与道口烧鸡肯定有的一拼。

你们看呀，它肉质鲜嫩、香味浓郁、色泽金黄，吃起来口感酥脆。

它是采用家养的土鸡、特殊调料处理后，再用炭火烤制而成。

烤制时要不断翻动，才能保证每一块鸡肉都烤得均匀。

来吧，每个人都来一块，尝一尝。”

朱伦说完，下手撕鸡，香味果然浓郁，充满整个寝室。

“各位，光吃肉，不吃素，营养不平衡呀！

来，来，来，请大家品尝偃师银条。”

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