白云小说

第31章 众人拾柴火焰高劲往一处使（第1页）

”

众人拾柴火焰高”

，尤其是劲往一处使的时候尤其明显。

大家齐心协力想吃肉的时候，一大袋的猪下水，经过清洗，焯水，再清洗，切块，装盘，已经被迫不及待的等着下锅爆炒。

看着大家的劳动成果，似乎鼻子里都能闻到那股勾人的香味。

猪肺：肺里面的血污毒素都清洗出来，小姑在我的指挥下把它切成小块，装了一大盆。

猪肚：整个翻过来，已经清洗干净待下一步

猪大肠，猪小肠：里里外外洗干净，连肠内油脂都扯出，特意没扯太干净，爆炒出油特别够劲。

猪肝：切成小薄片，这是唯一一个简单用清水洗洗就能切开装盘，特别粉嫩。

猪皮：猪毛刮干净，焯水后把肥肉刮下来，现在一片片，纯粹的猪皮，想想用青椒炒，或者香油辣椒油凉拌，满嘴的胶原蛋白呢。

猪下水切好一块块，焯水摆盘装了3大碟子，加上骨头有4碟。

忙完这些天色还早，阿娘说了得等奶奶，阿爸回来再炒熟，正好新鲜上桌。

想起我还得把牛牵回来，顺带割草一担，阿姐还没回来，我得找小姑帮忙，晚上有好吃的，小姑也乐意得很。

然后趁小姑不注意，我悄悄在阿娘耳边，让她帮忙先装2份肉出来，我要拿去做谢礼，这个不能给小姑知道，小姑嘴碎，担心她乱说。

阿娘点点头，表示知道了。

阿娘是很传统的女性，相夫教子，勤俭节约，秉承着独食难肥的原则，有好吃的要分享，如今买了这么多肉，正想着怕吃不完要浪费了，我说的分食正和她心意。

我悄声的交代，阿娘心里明白:我一下子买肉，多了得分流，同时送肉得避人耳目，钱花了是一回事，肉太多也是不好交差的事情，尤其是面对严厉的奶奶，说不清楚可能连肉都没得吃。

肉没煮熟，平日里邻里没有野猫走狗，藏起来还是容易的。

交待完，我就拎着镰刀，吆喝着小姑往河边走。

到了河边，阿姐已经割了几把草，正在跟三丫闲聊着。

大家相互打了个招呼，看着天色渐渐暗下来，小姑赶紧跑过去帮忙割草，我想着晚上有很多肉菜，用辣椒爆炒，绝对一个好吃。

然后特地绕去水草茂盛处摘了一大把鱼腥草，荤素搭配，凉拌鱼腥草正好可以清热解毒，鱼腥草在手，辣椒上火都不怕。

等我们把牛放进牛栏，并堆好草垛的时候，没进门就闻到了一股肉味，原本饥肠辘辘的肚子更是咕咕叫，阿姐，小姑和我几个相互看了看，不约而同的往厨房跑。

果不其然，亮着的昏暗煤油灯旁边，阿奶，阿娘，妹妹这几个孩子甚至阿爸都在厨房，正围着柴火灶看，谁也没注意我们三进来。

“阿奶，这是在炒什么肉啊，好香呐!”

我说道，多日不吃肉味，馋的我口水都出来了。

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