白云小说

第9章7章第 97 章（第5页）

“再准备几张免单券，我待会送上去。

这钱咱们是省了，但礼数得做到了，先不说人家会不会真的给版面，全给出去了，他们也不好意思不给。”

这赶鸭子上架的事陈白微最喜欢做了，就怕他们口头上答应了，转头就忘，拿了东西的哪还好意思啊！

宋冬梅也回过神来，孙锦书的人名哪怕是她这个不看书的人都知道，电视里天天演着呢，她能不知道吗？

现在听着陈白微说的话，也赶紧点头，“那我准备几个小礼盒，你也别上去送了，咱们姿态还是得有一点的，临走前让服务员给他们就行了。

那酒要不要也送几瓶，我听服务员说，他们那个包厢喝得很高兴。”

“行，一人送一瓶竹青酒和一瓶争豔酒。”

陈白微也点了头。

都安排妥当了，陈白微也松了口气。

现在的她越的觉得开店不容易了，以前她在酒楼，出去应酬有她爸爸叔叔，店里很有经验的店长负责处理各种状况。

她只需要专心做菜就行了，所有人都会把一切都服务好。

但等到自己一点点的把店开起来，才知道不容易。

里面的事太多了，她也没法一门心思的只做菜。

因为想做得不一样，她就带了很多后世的思维。

之前招服务员的时候，还有很多人是不理解服务概念的。

就连宋冬梅，一开始不都觉得她专门培训服务员没必要。

服务员不就是收个桌子上个菜嘛！

但哪有这么简单啊，她关着门训练了好几天，就差专门去请礼仪老师来教了。

还有后厨，以前也有专门管理后厨的人在，食材什么的也不需要她操心。

现在呢，为了保证质量，所有的菜品她都需要一一过手检查，需要什么食材，还得跟人沟通。

这广告也是，以前他们家酒楼是有公司专门负责对外宣传营销的，每年的广告费用都不少。

所谓的酒香不怕巷子深，那是老古话了。

真正的酒香也怕巷子深到人不知啊！

那么多酒店酒楼饭店，稍微有点名气的，除了菜品质量过硬之外，哪一家的广告费少了？

他们的饭店是零基础，什么都没有。

现在看着生意是好，那也是人带人过来的。

陈白微是不怕生意不好的，但手艺好只是吸引一部分食客过来。

更多的食客，还是需要你主动到他耳边不断的念叨。

这家店的菜好吃，这家店适合请客。

他才会想着要过来尝尝，只要来尝了，能把人留住，那就是稳定食客了。

不然那么多潜在客户，人家都不上门来吃，还叫什么潜在客户，那就是无效用客户才对。

她开饭店一方面是因为热爱，但热爱得靠钱来支撑，那人就得现实一点了。

宋冬梅还没完全适应饭店，关于所谓的广告更是没有概念，这些都需要她来操心。

一门心思推广饭店，想着搞钱的陈白微叹了一口气。

哎，她再也不是曾经那位单纯善良，一门心思埋头做菜的陈师傅了，她现在该改名叫营销天才陈百万。

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