白云小说

第21章（第2页）

舒舒服服地舀了粿块放进嘴里，含糊不清地说：“阿简，这是你建平叔叔。”

余建平，余建国的师弟，家中父母早逝，是余爷爷收留了他，又教了他一身厨艺。

余简又叫了人，向余爸爸投去疑惑的目光。

自己怎么从来没听说过自己还有个叔叔。

“你爷爷的关门弟子，很早就来京城闯荡了，混的不错，自己开了家小店。”

余爸爸一口气吃完，又喝了口汤，随意地抹了抹嘴。

这可把余建平气到了，手里的抹布攒成条，不重不轻地挥到余爸爸身上：“说什么混话呢！

我可比不上你这个在大饭店当厨子的人。”

两人一来二往地斗嘴，把余简看傻了眼。

难道……这就是传说中的商业互吹？？

余简小口小口喝着碗里的汤汁，吃了一口粿块。

不禁把注意力转向这看似平平无奇的早餐。

汤汁呈乳白色，只尝了一点就能品出浓郁的味道，应该是熬了很久的高汤。

粿块筋道，入口还有些弹牙。

余简仔细一看，咦了一声。

竟然是一层复一层蒸出来的，面上还有细微的小孔，难怪能让汤汁渗透进去。

余建平见她吃得仔细，不免也有些得意：“我这粿粉，整个京城独此一家。”

再看看如今已经围得水泄不通的摊子，确实有些门道。

余爸爸赶紧赶了人去忙活，自己也收拾收拾站起来让了座位，见着实在忙，也就上手帮忙去了。

上午九点，早餐店准时关了门。

余建平这小店，五点开始营业，九点准时结束，多开一分钟都不行。

余简看着来了晚的老客懊恼地在店门口跺脚，又不敢上去跟老板理论的样子，心里发笑。

这让食客发怂的老板，她倒是就看到这么一家。

不免心中又惊叹，这小小的裸哪里来的那么大的魅力。

“什么？你要做潮州宴？”

余建平挖了挖耳朵，以为自己听错了。

他住的地方不远，就在胡同最里的一户，打烊了就领着父女俩回了家，又拿出珍藏了很久的茶叶招待余建国。

余建国被他的眼神一瞧，也有点不服气了，梗着脖子问：“我怎么就不能了？”

余建平嗤笑一声：“不是我嘲笑你啊建国。

要说这刀工，你确实是这个，”

他竖了个大拇指，“但你说炒菜调味吧，总觉缺了点什么。

也不是不好吃，但达不到开宴的程度。”

句句在理，但余爸爸觉得字字诛心。

他也不是不知道自己几斤几两，拉了余简到跟前：“我这不还有女儿嘛！

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