“咚咚咚”
余爸爸叩了几下门,得了女儿的允许后探进了头,看着姐弟俩相处和睦,内心很欣慰。
向着女儿招了招了手,无声地做了个口型,让她出来。
“阿简,快坐。”
余简一头雾水地跟着余爸爸去了书房,看着他忙来忙去搬了椅子。
她投去一个疑惑的眼神。
这是要干啥,要这么正式地说?
余爸爸略带欣赏的眼神看着自己女儿,这孩子常年不在父母身边,但从这两日的接触他也能看出,老母亲把她教养得很好。
而且……
“阿简,你能告诉爸爸,昨天早上那个什么酥加的卤水是怎么做的吗?”
余爸爸搓了搓手,不自然地问,眼中却精光连连。
他按着母亲的描述,在厨房找到了余简放卤水的坛子,揭开封条就是一股奇特的香味,尝过后更是惊为天人。
现代的卤水多为咸味,但余爸爸知道,甜卤的作用才更霸道。
而余简做的甜卤,更是霸中之霸,跟祖传食谱中记载的大约也差不了多少了。
余简淡淡一笑,“其实跟普通的卤水没有太大的差别,我只是减少了辛辣料的配比,再加了甘草和罗汉果。”
余爸爸仔细地琢磨着她说的每一个字,良久之后,眼中闪过一抹不可思议,“罗汉果性温,会让卤水味道更加平和。”
又拍了一把大腿,“我怎么没想到呢!”
余简眼中幽幽地闪了一下。
她还是小看了余爸爸,仅仅只是只言片语,他就能意识到这其中的精髓。
余爸爸随手抄了张纸,刷刷地不停写着些什么,过了好一会,才一脸感慨地叹道:“果然长江后浪推前浪啊……”
……
余简怎么也想不明白,明明自己就是跟余爸爸探讨一下卤水的制作方法,怎么突然之间,就成为了余家食谱的继承人了?
看着桌子上那巴掌大残破不全的牛皮本子,余简脸色复杂。
她从大唐穿越而来,最大的心愿是能把大唐的美食带到现代。
余家短短百年的食谱,就想让她传承,实在是……不怎么瞧得上眼。
所以余简第一时间就拒绝了。
余爸爸软磨硬泡动之以情、晓之以理半天,口水都快说干了,发现余简还是不为所动。
索性一把把食谱扔到了女儿怀里,在她还没反应过来的时候,把她推了出去,反手锁住了房门。
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