“只要泗科酸野被认定为地方非遗项目,就能拥有特殊的法律保护。”
苏小婉说道,“到时候,无论安禾集团制定什么规则,都不能抹杀我们的工艺。”
为了阻止产业联盟的成立,苏小婉决定亲自参加即将在县城举办的酸野产业发展大会。
她不仅带着地方非遗申报的支持文件,还邀请了王教授作为专家顾问,一同前往。
“这次会议,将决定泗科酸野的未来。”
出发前,苏小婉对团队说道,“我们不能输。”
与此同时,安禾集团内部也在紧锣密鼓地准备,他们显然有信心掌控大会的节奏。
张震坐在办公室里,冷笑着说道:“让他们尽情表演吧,到最后,规则依然是我们说了算。”
大会当天,泗科酸野厂和安禾集团的代表针锋相对,关于传统工艺与现代标准的激烈争论引发全场关注。
而就在会议即将进入尾声时,一位意想不到的嘉宾突然出现,打破了所有人的预期……
泗科酸野厂的团队带着满满的信心抵达了酸野产业发展大会的现场。
然而,与此同时,安禾集团也调动了大量资源,提前铺设好了天罗地网。
会场内,除了地方政府和各大酸野厂的代表,还聚集了许多媒体和行业专家。
一场表面风平浪静、实际剑拔弩张的对决即将拉开帷幕。
大会的核心议题围绕“酸野产业未来发展方向”
展开。
安禾集团的代表率先发言,他们高举“产业规范化”
大旗,提出一套统一的酸野生产标准:
“如今的消费者越来越注重食品安全和标准化生产,酸野行业必须紧跟时代步伐。
如果没有统一的规范,我们整个区域的酸野产业将被市场淘汰。”
此言一出,会场内响起了阵阵掌声。
许多酸野厂的小老板点头赞同,觉得安禾集团的提案对他们这样的中小企业来说是一条可行的出路。
“话虽如此,但你们的标准是否考虑到了各地的特色工艺?”
苏小婉不慌不忙地站起来,语气铿锵地问道,“酸野的价值不只是口味,更是承载了不同村镇的文化传承。
如果一味追求统一标准,那些与众不同的传统技艺是否会被视为不合规?”
她的提问让安禾的代表有些措手不及。
一时间,会场内议论纷纷,很多人开始重新思考这件事的复杂性。
安禾集团的张震却早有准备,他微微一笑,反驳道:“苏小姐的担忧完全可以理解,但我们设定标准的初衷是为了帮助更多的酸野厂提高竞争力。
传统技艺当然重要,但没有安全和规模,文化传承也是空谈。
我们并不排斥特色产品,只是希望它们能在标准化的框架内发展。”
这话看似圆滑,但却暗藏杀机:如果泗科酸野的工艺被判定为“不在标准框架内”
,将彻底失去合法性。
就在众人被张震的发言带偏时,王教授缓缓站起身,他的声音虽然不高,却透着一种令人信服的权威感:“作为一名研究非物质文化遗产多年的学者,我想提醒大家,非遗工艺的意义远不止食品本身。
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