白云小说

第89章（第2页）

丁小桥接过了桃子便有礼貌的道谢，又让路安一阵夸奖。

两人寒暄了几句话之后，丁修节就说明了来意，并将那个丁小桥画的草图给路安看了。

路安接过了草图，眉头便皱了起来，不过越看他越兴奋，最后竟然坐都坐不住了！

连忙叫着两人去自己拉坯的院子去了。

路安拉坯的院子就在窑炉不远处，这里很大，只有两间土房，别的地方倒是有很多没有墙的棚子。

他们三人一进屋子就有一个妇人从屋子里迎了出来，她长相普通，年纪看起来也有二十二三了，看起来有些胖，小腹微微挺着，看样子是有了身孕。

路安将这妇人介绍给了丁修节给丁小桥，便吩咐她准备多做几个人的饭便带着两人去了拉坯的棚子里。

丁小桥回过头去看那江氏，见她正笑眯眯的望着自己，一脸的憨厚，不知道为什么丁小桥总觉得这个江氏好像有点不正常，不过，这个想法只是冒出来了一瞬间，就被她遗忘了，她现在全部的注意力都到路安那里去了。

汽锅这个东西在现代丁小桥也是只在云南才见过，可以算得上是云南的特有的一种炊具，那是一种用细陶土做的圆形小锅。

在锅的下方有一个凸起来的气孔，气孔的高度略略比锅沿要高些，再配上一个不会堵住那个气孔，但是又不会距离那个气孔太高的盖子，就成为了汽锅全部的构成元素了。

这个锅最特别的地方就是那个气孔，因为有那个气孔的存在也导致了这个锅的烹饪手段很特殊。

只用将各种食材放进锅里，然后便放在一口冒着蒸汽的大锅上就可以了。

那大锅里的水蒸气会顺着汽锅下面的气孔进去然后一直升到锅盖的地方凝结成水蒸气又顺着锅盖和锅壁流淌下来，而锅里面的食材就靠着这蒸汽水以及那滚烫的蒸汽蒸熟掉。

这样做出来的食物，特别是药膳，不但保存这食物最完整的味道，还大大保留了食物或者药物中的各种营养，在现代的时候，想要在云南吃上一锅正宗的汽锅可是不太容易的呢。

第70章二十四桥明月夜

路安是一个十分喜欢做陶艺的人。

虽然他现在的窑炉里面烧得一般都是些碗盘子坛子水缸之类的一般民间常用的器皿，可是，从他看见那汽锅的图纸之后就一直双眼冒光的样子看来，丁小桥确定这个人是一个对于制陶是真心喜欢的。

他拿了一团细腻的红土就在拉坯台上开始拉坯，那小小的泥团，随着那拉坯台的转动，还有路安手指头不断用力，变渐渐的变成了一个锅沿向内微微扣的小锅，从外形上看，汽锅确实是这样的，可是，汽锅最难的不是外表，而是里面的柱子以及柱子上的气孔。

这就真的是一个考验人的时刻了。

果然，不是那么容易完成的事情。

路安实验了好几种方法都是完成了外面的锅在去做里面的柱子，可是，每次要不是柱子断掉，就是锅破了，想要做出来图纸上的汽锅简直是不可能的。

可是路安并不气馁，他不停的用不同的方法实验着，可是，过去了两个时辰都，路安做的锅也有几十个，却没有一个是成功的。

这个时候，江氏从厨房走到了棚子这边，冲着几人笑眯眯的说：“相公吃饭了。”

路安本来不想吃，可是抬头看着江氏那张圆圆的笑眯眯的脸，他似乎又改了主意，然后放下了手上的泥坯，就拉着丁小桥和丁修节去吃饭了，可是吃饭的时候路安明显是心不在焉的，他一直在想着那汽锅的做饭，可是，那东西实在是精巧，想要又要做成锅，又不破坏了那个柱子中间的腔体根本就不可能。

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