然后她找了一天把仓库里的兔子拿出来,她放在里面这么多天,这只兔子跟刚死去的时候差别不大,俞向安惊喜,这仓库有保鲜功能!
这就相当一个大型保鲜库啊!
她拿着兔子回去,冲着惊喜的等着眼睛的俞向居招了招手,神神秘秘的压低声音,“今天我们吃肉!
你悄悄的去叫大哥大嫂他们过来。”
俞向居点头如蒜,飞快的跑了。
随后俞向安跟俞青山解释:“爸,正好遇上了,家里也有一段时间没有吃肉了,就一起吃一顿。”
俞青山点点头,没说什么,就跟女儿说的那样,有段时间没吃肉了,今天就吃点好的。
俞向安:“我特意跟人打听了兔子怎么做好吃,爸,今天这兔子我来做怎么样?”
俞青山:“你有信心?”
“有!
就算不好吃,也绝对不会难吃!”
“那就你来!”
赵巧娘去厨房烧水,俞青山磨起了刀,趁着他们收拾的功夫,俞向安又出去了一趟买调料。
厨房的调料太少了。
俞向海和叶七佳带着俞明杰来的时候把他们今晚的口粮也带过来了。
有他们带的这些,就不用做饭了。
俞向安打算做一道红烧兔肉。
光是想想就让人口水分泌加速。
她有太久没有吃大块大块的肉了。
这只兔子去掉内脏和皮,就一斤二两左右,七个人吃,每个人分到的不会很多,但是也能初步过个瘾了。
她买了调料回来,俞青山已经把兔子收拾的差不多了。
她可是个开私房菜馆的小老板,手艺不过关这私房菜也开不起来,她来到这里为了不突兀,一直没有怎么展现过自己的厨艺,现在终于可以小试身手一番了。
俞向安心里振奋,不过还记得她之前的人设,表现出了一些生疏,她先是把兔子切块洗净,然后入水焯一下,再热锅放油,油热了,放花椒、八角、干辣椒,放姜葱蒜,这时候就有香味了,在旁边看着的赵巧娘心疼那么多的油,不过嘴上没有阻止,也就这一次,下次可不行了,家里哪有那么多的油可以用来霍霍。
香味出来了放兔肉炒几分钟,再放盐、酱油、糖,每次放一点,赵巧娘的脸颊就要抽动一下,欲言又止。
香,很香,她也闻到了,这么多料下去,肯定香,但是这些都是钱啊。
这一顿菜用掉了多少好东西,不能再想了,心疼。
炒了一会儿,糖色出来了,加水,盖上盖子。
等到俞向安再打开盖子,装盘的时候,一回头,身后俞向居和俞明杰眼巴巴的看着她,不停地在咽口水,那眼睛都快要冒绿光了。
厨房门口,俞向海和叶七佳的眼神跟他们俩相当一致,哎呀,这香味,快要顶不住了,差点他们都要跟着没形象的咽口水了。
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俞向海:忍住,要矜持!
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