白云小说

第3章（第2页）

曹湄想了想还是先问问那位女人。

“请问，那边桌上的百合可以用吗？”

“随意。”

得到肯定答复的曹湄安心下来，起身去摘花，打算做一杯百合南瓜露。

掐一朵就够了，洗净切片留着备用，然后开始操作南瓜。

先将南瓜切片，然后将其放入一干净碗内，封上保鲜膜，再去隔水蒸，这样蒸出来的南瓜就不会含很多水分，也会比较好处理。

曹湄又去冰箱里翻出未脱脂纯牛奶，取半碗留做备用。

等南瓜蒸烂就可以一起煮了，现在该做另一个东西了。

曹湄想了许久，决定做一个简易版的红豆派。

依稀记得是饺子皮裹蜜红豆去炸。

这里没有饺子皮，只能自己擀了。

先取适量面粉，加水加盐加鸡蛋搅匀，揉成絮状，再用搅拌机揉成面团，盖上保鲜膜醒十五分钟，然后开始捏均匀的小团子，揉了几个就可以开始擀了，因为是一个人吃，擀几张皮差不多就可以了。

自己擀的话，可以再操作一下，擀大一点，拿刀切成正方形，待会就方便包陷。

然后是蜜红豆，刚刚曹湄翻了翻柜台，找到一罐超市里卖的那种蜜红豆，小指挑起一颗尝了尝，甜度似乎少了一些，又去找冰糖熬糊加入适量蜜红豆搅拌，馅就做好了。

拿擀好的面皮，勺子挖取搅拌好的蜜红豆摆面皮中心，弄成长方形，然后面皮边缘抹上一些水，再将它缓缓合拢。

这边包完，曹湄马不停蹄去看那边的南瓜，兼顾两边对于曹湄来说还是有些勉强。

私厨的女主人一直坐一旁观看曹湄的制作过程，全程不发一言。

这让曹湄觉得心里舒服不少，可以继续顺畅的做下去。

南瓜蒸烂以后，自己再用勺子碾压几遍，确定成糊状，然后和百合、未脱脂牛奶一起进锅小火熬煮，蜜红豆已经很甜了，这里就不再放糖。

接下来就是炸红豆派，其实曹湄想用锡箔纸擦黄油放进烤箱里烤，但自己是个半路子，做不太会的还是炸好了，太不熟悉了。

曹湄开小火慢煎自己做的红豆包，蜜红豆本身就是熟的，只要表皮煎至金黄色，就可以出锅了。

南瓜算算时间，大概还要十分钟，曹湄趁机瞄了一眼那个女人，见没什么明显的喜怒情绪，就转回头安心做最后的收尾工作。

先把操作台收拾干净，虽然是一家店的厨房，曹湄在自家做惯了，东西摆回原位，垃圾收拾干净，原来什么样，现在也要什么样。

熬煮好了，就开始装盘，曹湄拿了一个圆滚滚的玻璃杯装百合南瓜露，杯沿夹一颗樱桃，然后拿一个白色的碟子装炸好的红豆派，按顺序垒好，顶上掐一小节迷迭香作装饰。

做好一切之后，曹湄恭敬的将自己的两个‘考试作品’端到女人面前的桌上。

有些忐忑的看着面前的女人，曹湄心里有些不安，好吃吗？会喜欢吗？

女人没说话，夹起红豆派咬了一口，瞬间，软糯的蜜红豆夹杂着冰糖糊充斥了她的口腔，金黄酥脆的面皮咔嚓一声带着甜蜜的泥石流滚滚而来，女人住了口，转而去喝百合南瓜露，第一口的口感是绵软带着清幽，随后就有一股牛奶的香甜顺着舌头出现，南瓜百合和牛奶，三种奇妙的东西结合竟然是这样的味道，这让女人始料未及。

“手法差，基础薄弱，看样子并不是很擅长烹饪。”

“啊...”

曹湄隐隐约约猜到是这种结局，也没多往心里去，就是有点遗憾，正打算说不好意思打扰了准备告辞时，女人又说了一句话。

“不过你很幸运，它们很符合我的口味，你通过了我的考核。”

女人艳丽的嘴唇像是开了一朵花，让曹湄觉得好好看。

“我叫苏白，你收拾收拾，明天早上九点过来上班。”

说着，叫苏白的女人不知从哪摸出一套厨师服递给曹湄。

曹湄捧着厨师服，有些不敢相信，这起伏真的让他有些激动。

他感激地向苏白道谢，然后告辞回家，打算收拾一下明天好好上班。

苏白看着曹湄离去，心里颇有些感慨，他真是一个天生适合做甜食的人，今天的红豆派甜的掉牙了，不过自己很喜欢。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。