白云小说

第109章第 109 章 章这感觉真好（第4页）

林师傅看了好几眼，确认陈白微一点都不用他操心，也就不再关心这边了。

聊天的过程中时间过去得还是很快的，等通知一个小时到了之后，评委们赶紧整理了下衣服坐好。

又恢复成个个高冷严肃的模样。

厨师们也都从后厨房出来，那些拍照的人端着相机出来，开始围着菜拍照，当然，主要是拍造型好看的。

陈白微他们这些评委也过去，围着已经编上号的菜品看，长长的大桌子摆满了各种手法烧出来的海鲜。

什么雪绒丝蒸扇贝，陈白微看出来是用萝卜丝做的雪绒，还挺漂亮的。

看起来比较高级的也有，用橄榄豆还有青瓜青豆做底，摆盘非常漂亮的香煎鳕鱼柳。

很朴素的自然也有，一道简简单单的爆炒花蛤，葱香浓郁，红椒圈点缀其中，看着就挺下饭的。

差不多观察完每道菜，评委们开始拿筷子品尝。

百来道菜，只能说每道菜尝那么一点点，过过味就行了。

这一尝，好坏如何大家都清楚了。

那道陈白微觉得好看的鳕鱼柳火候不对，稍微塌软了点，味道没摆盘那么吸引人。

反倒是那道爆炒花蛤，看似普通，其中内藏玄机。

吃起来鲜香无比不说，肉质还非常的饱满肥润。

陈白微默默的记下了这道菜，是八号厨师做的。

第一轮是直接淘汰一半的，宣布完走的厨师之后，有不服气的，也有默默走的。

陈白微稍微看了会，就没什么兴趣了。

以前她参加比赛也经常碰到这种不服气的，还有说评委不懂他做菜的含义呢！

有什么不懂的，你做得好吃不好吃，评委的嘴是最能直观感受的。

虽然做菜确实可以传递一个人的内心想法，但你的菜不好吃，是不是就说明你这个人内心想法龌龊？

这大会一共要开一个礼拜，跟沈清岩离开的时间都差不多了。

第一天这第一轮算是结束了，第二轮得到明天。

陈白微从凳子上站起来，伸了个懒腰，对旁边的几位评委邀请道“几位师傅到我店里去吃饭吧，咱们不在这吃。”

盛师傅摇摇头，“不去，你也不能走啊，按照传统，第一天中午的菜可是得咱们自己做。”

陈白微左右看看，“啊？还有这传统？怎么，主办方不包饭是不是？”

她只能想到这个可能性了，不然为什么要师傅们自己做菜吃嘛！

“包饭啊，只是第一天不需要，留给大家互相切磋一下的。

待会那些参赛的小厨师也会过来看。

老林怎么没跟你说这个，傻不愣登，什么都不知道。”

盛师傅嘟囔了一句，略有些操心。

这么好的孩子，老林都不看着点，真是的。

“待会你就跟在我后面，咱们一块进去。”

被当成鸡宝宝的陈白微笑着点头，“行嘞。”

酒店的厨房也是整理出来的，还特意加了好几道案板，上面一流排下去的炒锅，就是为了让最开始的百来人能同时炒菜。

他们进去的时候，留下来的厨师们都在里面迎接着他们。

有几位评委也有认识的厨师，还会走近聊聊天。

陈白微谁也不认识，就跟在盛师傅后面，好奇的打量着这个酒店的后厨。

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