白云小说

第59章第 59 章(第3页)

只要他不做什么违法乱纪的事,沈清岩就随便他做什么。

陈白微见过刚刚两兄弟说话的场面,俩人见到对方,眼睛里都是很明显的开心。

虽然聊天的话语不多,但开局都是在关心对方的身体。

再加上之前沈清岩说起过这个弟弟的样子,她知道,弟弟在他心中一定是非常重要的。

只是,从来没听他说起过他的爸爸妈妈呢。

她目光转向前方,看着街道。

俩人这才在一起多久啊,等以后他肯定会慢慢告诉自己的。

“去哪吃饭?”

沈清岩对海城也不是很了解,便开口问道。

陈白微瞬间来了精神,“我想想啊,海城有挺多的好吃的,我得好好想想呢!”

在后世,海城也有不少店是开了好些年头的老字号。

陈白微以前走街串巷的都去吃过。

还有些是她爷爷带她去吃的,有些味道确实是很好的,她几乎都记得。

“淮海路1o8号,有一家酒楼的,他们家都是做海城经典美食的,听一共有八位大师傅,每位大师傅都只负责一道经典菜。”

那时候她到店里,是在店铺的菜单上看到的故事。

上面也详细记录了老店铺的地址,只是在后世,这家店铺原地址被拆了,他们也搬到了另一处地方。

据说这家店原来是国营饭店的,后来改制,几位国营饭店的大师傅就聚在一起,盘下了一家店面,专做海城经典菜。

不是所有的国营饭店都像大师傅那样没有水准的,大多数国营饭店的师傅,做菜的手艺其实特别高。

有一部分师傅还是某些菜系的传承人,或者家里从祖上开始就是干这一行的。

所以这家酒楼的生意从开业就一直很好。

她在后世是跟着爷爷去吃的,里面有几位师傅是爷爷的朋友。

只是那时候几位师傅都没再做菜的,而是由他们的徒弟做。

陈白微吃过后,回去她爷爷问起来味道如何,她只是摇摇头,没有她想象中的那么好吃。

后来她爷爷意味深长的摸着她的头,告诉她。

“不是所有的味道都能完美的保留下来的,这个行业,不知道多少人,望着无法传承下来的味道摇头叹息。”

那时候的她还小,懵懵懂懂的听了进去。

等到后来她经历的事情多了,看着越来越多传统的菜色被创新打乱,她才明白,这句话是什么意思。

不过这可能是所有行业都必须经历的。

就像现在的人想象不到未来海城的房子会涨到十几万一平,也想不到未来海城会展成那么繁华的大都市。

更想不到未来海城会成为国家的一张名片。

城市在进步,味道也在进步。

传统的不一定是最好,为了生存,为了迎合,改变传统,是必经之路。

想到这些,就显得沉重了。

陈白微干脆的抛开这些,开始掰着手指头给沈清越算。

“咱们两个人,就不点那么多菜了,先咱们必点招牌菜,砂锅糟香鱼头、水晶虾仁也得来一份、油爆虾,再来一份小青菜,够够的了。”

反正她爷爷说,这几位师傅手艺都很好,后世没尝到,现在能尝过到,未尝不是一份小幸运。

她觉得她现在的思想简直豁达得像一位世外高人,都快羽化登仙了呢。

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