白云小说

第48章第 48 章（第5页）

周泰满脸茫然，“啊？”

什么大师傅？

陈白微摇摇头，你看看，一个做外甥的，一个做外甥女的。

怎么这对舅甥跟那对舅甥就完全不一样呢？

李师傅和吴师傅回来的时候，俩人面上都笑呵呵的，看来谁做大师傅对他们来说没多大区别。

尽管食堂换了个大师傅，大家该怎么干活还是怎么干活，对他们来说并没有区别。

陈白微这边带着周泰细细的将芥菜剁碎呢，李师傅过来就直奔陈白微。

“白微，我跟后勤部那边申请了一下，以后你就做主掌勺了，每天需要做什么菜，由你来定，我们都给你打下手。”

突然重担临头却只想躺平做咸鱼的陈白微“啊？”

“嗯，我现在虽然是大师傅，但我和李师傅都觉得，要不是你不肯做正式工，这大师傅无论如何都会给你做的。

论厨艺你比我们强了不知道多少倍，我们顶多也就是在食堂呆的年限比你长。

之前老王在的时候，我们老是被批评味道不好，要改革要创新，却一直没有改变。

但现在我们对你非常的有信心，觉得你一定可以让我们小食堂大变样的。”

李师傅一脸的激动，他不想抢功，冷校长那些领导说让他来做大师傅管理小食堂，他拒绝了，因为他自认为自己比不上吴师傅沉稳，也比不上陈白微厨艺好，怎么着也不能把这活交给他来干啊！

但吴师傅有腰伤，平时不能过度操劳，陈白微不是正式工，那肯定也不能干。

只能由他接下来。

临走前冷校长把他叫过去，跟他说可以安排小陈师傅先做一段时间的主掌勺，让她来制定菜品。

大家可以跟着学学，制度什么的后勤部那边会来定，他们主要就是把味道做上去。

以后小陈师傅要是走了，学生们也不至于闹腾。

李师傅觉得冷校长说得很对，虽然小陈师傅现在在带周泰，但周泰本身不是太会做饭，暂时还顶不上；他和吴师傅学起来其实更快一些。

而且本来陈白微就经常指点他们，他们的厨艺相比陈白微没来之前，已经好上很多了。

陈白微注视着李师傅激动的脸，沉默了片刻，还是点了点头，“行，我暂时做一段时间的主掌勺，不过我有个要求，食堂包括采购还有各方面的流程都要以我为先。”

陈白微提出来的要求，李师傅没有不答应的道理，“你是主掌勺，那肯定是你说了算的，这事不消你提要求。”

“那行。”

陈白微点头，沉吟片刻，“之前都是我炖汤，估计学生们也喝惯了，周泰现在虽然说还没有学得很好，但也可以上手做了，所以这炖汤的活就交给他来吧！”

旁边的周泰惊恐的睁大了眼睛，“不行不行，我还什么都不会呢？”

“咖喱牛肉汤煮完牛肉后等多长时间放胡萝卜？”

陈白微看了他一眼，随口问道。

周泰脱口而出，“两分钟。”

“那龙骨藕汤的藕块什么时候放？”

“大火转小火炖两个小时左右的时候放下去，再炖半个小时。”

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