白云小说

第66章 制作辣白菜（第2页）

从杂货店出来，又赶着去买了米，面还有肉，差不多都买齐后，三人才赶着牛车回了白云村。

林晚坐在牛车上，感叹道，这牛车真是买对了，确实方便了不少。

回到家，刘氏和林瑜知道今的竹筐背篓都卖完了，也是开心不已。

林大山第一次编得竹筐都卖出去，更有信心了。

回到家休息没多久，趁着空闲，又去后山砍了些竹子回来，风风火火的干起活来。

林晚见状，轻笑着，也没有阻止，有活干是好事。

正想去厨房看看大姐需不需要帮忙，就看到刘氏拿着菜篮子，正要往后院菜园子去摘菜。

林晚好久没去菜园里看看了，跑着追上刘氏，

“娘，我跟你一块去。”

到了菜园，各种蔬菜映入眼帘，有茄子，黄瓜，萝卜，白菜。

只见这白菜长得一层包着一层的，像一株含苞欲放的花骨朵儿。

这白菜包饺子可是极美味的。

正当林晚对着白菜发呆的时候，刘氏看到林晚看着白菜发愣，还以为她想吃白菜呢。

“这白菜种得多，今年冬得囤些白菜，好过冬呢。”

“你想吃就拔一颗，咱们今晚吃。”

林晚回过神来，弯了弯嘴角，对着刘氏摇摇头。

“没，正想着用白菜包饺子不错呢。”

白菜冬好囤，冬没什么青菜，白菜是能留上较长时间而且比较好储存的。

包饺子，炒都不错，就是长时间吃有点清淡，如果有辣白菜就好了。

林晚想到这身子一顿。

辣白菜？

对呀，正好家里种了这么多白菜呢，可以做点辣白菜呀，好储存，还能换换口味。

想到这，心里早就百转千回，回想着辣白材做法，明就试试。

回到厨房，林晚找出两个空置的罐子，清洗干净，倒放置在院子里给它晾干。

接着回到自己房里，找出纸笔，一边回想着辣白材做法。

一边把想到的写下来，最后再细细的检查一遍，看看哪个步骤不对。

第二日吃过早饭，林晚拿着背篓和镰刀，到菜园里砍了十棵白菜。

在院子里先摘掉白菜外层的老叶，然后清洗干净，用刀把白菜对切成两半，放在竹筐上晾干水分。

林瑜看到林晚做得不少，也过来帮忙。

接着就是准备酱料了。

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