白云小说

第62章(第1页)

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潘小山很是不好意思,心里却满满的幸福,小大人一般细细叮嘱了龙静,别烧着别烫着别发火……

在龙静看来,潘小山可不是小大人嘛。

如果龙曦对自己这样就好了,龙静心情又低落了,以至于做菜的时候都没有什么精神。

把煎得金黄油亮的鸡蛋切丝摊开,上面堆上嫩白的小豆腐,再浇上酱汁洒上小青葱粒,一盘金丝豆腐端了上去。

鸡汤做汤底,调味烧沸后倒在汤碗里。

换锅烧热水,把伞菇片蘸上鸡茸糊入锅,水开时伞菇片外裹的鸡茸糊也正好熟了,用漏勺捞起放进汤碗里,铺上烫熟的菜芯、撒上碎葱、浇上几滴香油,一个鸡菌汤完成。

……

陆陆续续菜上齐了,开始做面食。

面粉照一比二的比例加水调成面糊、六个鸡蛋打成蛋液加入葱末和盐、大葱几根洗净切丝切段、豆腐皮切丝、备好甜咸两样的面酱。

灶膛生火,锅里放油,先把面糊倒进锅中,用小火慢慢摊成薄薄的两张薄面饼皮,再把蛋液倒进锅里摊成差不多大小的两张薄蛋饼皮,最后就着锅里剩的一点油星把豆腐皮丝倒进锅中翻炒一番捞出盛盘。

一块面饼平铺在熟食砧板上,舀了一勺咸酱抹在上面,又拿了一块蛋饼覆在面饼上,抹上甜酱,接着就把大葱丝、豆腐皮丝、大萝卜丝、火腿条、牛肉条、白菜丝,香菜丝分了一半放在蛋饼上,用手将这双层饼皮连馅料一起牢牢卷紧,借用面酱的粘性将饼皮边沿粘在一起这做好的第一个长卷暂时放到一边,继续做第二个。

只是这次不再是面饼在下,而是蛋饼在下,抹酱的顺序也倒过来,蛋皮抹甜酱面皮抹咸酱,这样铺上馅料卷起来之后就跟刚才那个不一样,一个白色一个黄色,搁一块还挺好看的。

两个饼卷做好,拿了专门切熟食的小菜刀将这饼卷切成一段段,从侧面看,两色的饼皮中间裹着同样两色的馅料,看着就让人食欲大动。

这叫什么呢?龙静看了看,然后起了个名。

“这叫‘黯然销魂饼’!”

叫惊讶的苏敬端上去了。

也不知道是不是心情所致,龙静又一口气就地取材做了五六种面食小吃,名字起得一个比一个叫人听了伤情,“胭脂泪”

“问君愁”

“朱颜改”

……听得苏敬神情一次比一次怪异。

像是发泄完了,龙静出来坐在屋前的石阶上,望着秋日的天空想着心事,忽然前院一阵琴声传来,慢慢地不禁被吸引住。

清澹悠远的琴音如流水般倾泻,由缓而急,由低而高,若滴滴清泉渐次汇聚成潺潺清溪。

琴弦拂动之间,泠泠圆润的音色恍若碧波荡漾,徐徐抒抒、委委婉婉,山缠玉带,水笼烟纱,一派朦胧宜人的湖光山色跃然眼前。

春日,天空一碧如洗,他踏着湿润的田埂,走过怒放的杨柳枝叶……

他抬眸,星眼如墨,望进去,好似一潭柔静、清澈的湖水,只一眼,便让人心神变得宁静起来……

不知不觉泪眼朦胧,初相识的龙曦永远刻在了心上,这这辈子好像都忘不掉了,人也放不下了。

……

不知过了多久,琴声停了,龙静擦了擦眼睛,心情似乎好受些,又似乎更难过了。

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