白云小说

第51章（第2页）

思博瞪眼，辰辰难道也失忆了？

见他不说话就瞪着自己，宴辰逸这才想起来，刚才来的路上答应了给他做新的点心吃的。

拍了下他的肩膀，拉着他的手让他站起身，笑嘻嘻的说道：“想起来了，我答应给你做点心的，走吧走吧，你帮我打下手好不好？”

“好呀好呀，我帮你揉面团。”

思博美滋滋的跟着他往后厨走，两人拉在一起的手没有分开。

宴辰逸看了眼，没抽回去。

他挺喜欢跟思博这么亲近的。

“小先生来了，我听老板说了那事儿。”

刘师傅见他俩进来就凑过来小声说话，“那姓宋的真不是东西。”

“算了，早就想到会有人使些手段了，大不了咱们换些别的卖，那些本来也已经卖挺长时间了。”

宴辰逸摆摆手，挽起袖子拿了一旁的面粉筛子递给思博，又将一旁的小麦粉与玉米粉分别按照比例倒了两盆放在一旁，“混合起来过筛子，然后喊我。”

思博眨眨眼点头，这个他会。

宴辰逸原本打算烤蛋糕来着，不过这里没有现成的低筋粉，他也只能将两种粉面混合到一起来自制低筋粉，成不成功还真难说。

“要做什么？我帮你配料。”

刘师傅见他拿了一大盆的牛奶走过来，不由挑了挑眉毛问道。

“唔，我想试试能不能提炼出黄油。”

宴辰逸想了想以前看到的自制黄油的做法，回身拿了另外一个中等大小的海碗往里面倒了大半碗牛奶，然后对一旁的小厨子伸手，“把我那天让人做的打蛋器找来。”

小厨子赶紧去翻宴辰逸做点心用的工具箱，从里面拿出竹质打蛋器洗干净递给他。

“你们看着昂，都学着点，如果今天我能做出来的话，那以后每天都给我预备一些，这个叫黄油。”

将打蛋器放入海碗中开始顺时针迅速搅拌。

大概快速搅拌了五百次左右，碗中的牛奶已经变了样子，一层厚厚的奶黄。

色油脂漂浮在上层，随着宴辰逸的动作在碗中凝聚的越来越多。

宴辰逸眨眨眼，嘴角勾起。

这会儿思博已经将两种面粉混合好，也好奇的看着他的动作。

见他鼻尖已经有汗珠，就伸手过去抹了一下。

“辰辰你干嘛啊？”

这种快速搅拌的动作会让手臂肌肉酸痛，他皱了下眉，伸手过去，“我帮你弄。”

“不用不用，快好了，给我拿纱布过来。”

对小厨子抬抬下巴，宴辰逸停下手中的动作。

小厨子按照他的要求清洗了纱布放在一旁的空碗中，宴辰逸拿了海碗过来将碗中的牛奶和油脂一同倒入纱布上，用来分离水分和油脂。

“清水。”

眼看着越来越多的黄。

色油脂聚集在纱布上，他对一旁的小厨子又吩咐了一声。

小厨子赶紧舀了清水过来递给他，宴辰逸将清水慢慢的从上方倒在油脂上，稍作清洗。

“再给我一块干纱布。”

伸手拿了干纱布包在外面，然后将里面的油脂拧干水分，放到一旁的海碗里，稍微洒了些盐进去后继续搅拌。

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