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那老板是个挺瘦的老头,看起来有个六十来岁了,胡子老长老长的,不过面相挺好,起码不会一眼看去就是个尖酸刻薄的。
“嗯,你去忙吧。”
老板摆摆手,店小二立刻转身走了,还关上了门。
“坐,别拘谨。”
老板抬抬手,示意宴辰逸坐下。
宴辰逸坐下,思博在他身边坐下。
说来也怪,自从进了这家酒楼后思博就一路面无表情的跟在他身边,不说话,也不会傻笑。
还别说,这男人要是不做任何表情的时候真的能唬唬人,起码看起来很正常。
老板看了思博一眼,随后看向宴辰逸非常客气的问道:“先生贵姓?”
宴辰逸拱拱手,笑着道:“免贵,姓宴。”
老板愣了下想了想,才说道:“先生这姓氏可是少见。”
宴辰逸笑笑没接话。
思博看了眼老板,扭头看向宴辰逸,屁股动了动。
他有点儿坐不住了,刚刚看见院子里挂了鸟笼子,里面养了只红嘴八哥,他挺好奇。
“老板在各村里应该都贴了告示,我昨天看到的所以想来试试。”
宴辰逸也不说别的客套话,直奔主题。
老板点点头,对他招招手,“不瞒先生说,老朽这里积下不少的账册需要整理,先生应该也清楚,华阳县就这一家大酒楼,所以账务特别的杂乱。”
说着话还拿了手边的一本账册递给宴辰逸,示意他看看。
宴辰逸打开翻了几页,虽说都是繁体字不过换算一下的话出账入账其实很简单,如果能做成个表格更是一目了然。
他转转眼珠,知道自己情况比较特殊,所以得谈些条件。
“老板,这账册有几处算错的地方,最主要的一点就是里面每天出了多少银子进了多少银子都记的不清楚,虽说青菜萝卜只是小钱,可积少成多这道理你也清楚不是,如果日子久了,这酒楼的账也就废了。”
宴辰逸拿着册子翻了翻放到老板眼前,指了指,“如果能罗列出每日花销收入,再添加每月收入,还有各类蔬菜进账价格,这样也可以清楚的做对比,等到年底或者月底的时候,把账本拿出来一看就能清楚这个月的收入到底是多少,还可以对照上个月的收入,看看盈利涨幅了多少个百分点。”
他说的这些不过是最基本的统计学,不过老板可被他忽悠的一愣一愣的,他们哪想过这些,本来就是小地方的人,虽说读书识字可这个年代的人哪有那么多人懂数学这一门学问的。
老板像是捡到了大便宜一样,赶紧喊了一嗓子让门外候着的店小二倒壶茶进来。
思博站起身走到宴辰逸身边,抬手拽拽他的衣袖,小声道:“辰辰,我想出去走走。”
宴辰逸点点头,嘱咐他别乱跑。
老板看了眼思博,考虑了一下问道:“先生,那位是你的兄长?”
宴辰逸愣了下,带着笑说道:“嗯,我也不跟老板说其他的,我兄长脑子不太好,家中也没有其他人可以照顾,所以如果老板要是用我的话,恐怕我不能每天呆在这里记账,三天来一次倒是可以。”
老板有点儿为难的皱皱眉头,不过他倒是很想试用一下宴辰逸到底是不是如他所说一样,可以把账务做的那么好。
“如果先生真有过人之处老朽也可行个方便,不过先生所说的百分比是什么?”
老头心眼子挺多,宴辰逸说的其他东西倒是都能懂,不过这个百分比却是不明白。
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