白云小说

第85章 菊花豆腐(第2页)

如果你再叽叽歪歪、出言不逊,你恐怕会哭鼻子了。”

金得利看着棒骨参差不齐的断口,吓得后背冒出一层冷汗,

眼前的小丫头看起来骇人得很,吓得他哆哆嗦嗦道,

“女侠!

不敢了,再不敢了。”

林霜霜满意地离开,正好食材被送上了台,

便安安分分站在原地等待比赛正式开始。

一刻钟很快过去,桂阳楼掌柜敲锣三声,

宣布复赛开始,台上的人立刻都行动起来。

林霜霜拿出生姜切片,鸡骨切小块,都扫进锅中焯水。

捞出后清水冲洗,另起锅烧水,倒入入洗净的鸡骨块。

再放进红枣、生姜,倒上米酒,开始炖,

这个作上汤用,大概得一直炖到比赛最后一刻才行。

上汤炖上后,林霜霜微微计算一下时辰,便赶紧拿出嫩豆腐。

她用的一直是她的神厨菜刀,她打算用神厨菜刀来切菊花豆腐。

在现代时,她的功底不够,刀具也不精细,切的菊花豆腐总是没那么完美。

这一次,有了这么多加成,她想试试能不能成功。

当然,她心中有数,大概率是能成的,她也不会真傻了吧唧地浪费比赛机会来做试验。

林霜霜拿着神厨菜刀,小心翼翼地在嫩豆腐上快速切丝,切到最低却不切断。

然后轻柔地将切好的豆腐放入青瓷碗中,又沿着碗壁慢慢倒入清水。

她端起碗轻轻地晃动,看着豆腐慢慢散开成菊花状,

晃的过程中不断有豆腐碎末浮起,最后林霜霜和着水一起将豆腐碎末倒掉。

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