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第2章 白米清粥二（第2页）

不如趁今天就利用起来，毕竟现在还饿着肚子呢！

说干就干，林霜霜端来水，开始收拾擦洗这个空荡荡的小厨房。

收拾的过程中翻找出一袋淀粉和一罐白米，皆是雪白无杂质。

这倒是不太符合对于林姨娘不受宠的猜测了，

毕竟这是古代，农业技术没有现代发达，这种好米面可不是一般人家能吃得起的。

情况有点复杂呀！

思索间，打扫完了这个小小的厨房，等到把为数不多的厨具餐具都刷得干干净净了，

林霜霜就给锅里加水，把灶台点火烧了起来。

她一边往灶眼里塞柴火，一边感叹，

幸亏以前为了做柴火饭，专门让人在菜馆后厨造了灶台，自己对烧火做饭熟悉得很，

要不然现在没人指导可做不来这个。

给聪明机智又能折腾的自己点个赞，然后开始思考该做点什么吃。

最终林霜霜决定熬一锅白米粥喝，一个原因是想起那个香云嘲笑自己连个粥都熬不了。

再一个原因就摆在眼前了，这个厨房真就是只有粥和面能吃了，只好熬个白粥。

“哎呀，巧妇难为无米之炊呀！”

林霜霜感慨着，将白米淘洗干净，浸水让它充分吸收了水分。

米粒沥干后，加入一点从橱柜里面找出来的大罐油，搅拌均匀让白米沾上油。

烧开锅中的清水，大火煮沸腾后，オ加入油米粒。

这样做，油可以使米粒在下锅时充分吸收热水，更容易煮爆开花，粥会更加绵滑。

加入米粒后，林霜霜又多塞了几根柴火，转成大火煮，用木勺不停地朝同一个方向搅拌。

水逐渐变成米浆白，同时米粒也开始在锅中转来转去不断翻滚，慢慢都膨胀爆开了花。

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