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就这个地段,要是开成别的连锁店早就赚翻了,夫妻俩却还过着紧巴巴的日子,勉强维持店里的花销。
闫鹏在那惆怅,但采访和拍摄还得继续。
王思思咬了咬嘴唇,拿着纸笔上前问道:“您要点什么?”
“啊......那就,来碗热汤碗吧。”
闫鹏面对镜头也有点不自然,但刘艳事先已经争得了他的同意。
王思思点头,回到后厨对李小蟹道:“小蟹哥,一碗热汤面。”
李小蟹抓了把面条放进漏网里,问王思思:“我想尽量还原餐馆之前的味道,你爸妈煮面的时候有什么特别的做法吗?”
王思思怔了怔,她也爱吃爸爸做的热汤面,站在原地努力回忆了一下:“要放香菜、葱花、蒜末和小米辣,还有香油和胡椒粉,最后用热油稍微泼一下,在加生抽和醋。”
“加荷包蛋青菜吗?”
“嗯。”
“知道了。”
李小蟹朝王思思笑了笑:“我多做点,你也尝尝。”
每家店都有自己的独特的味道,李小蟹虽然是被拉来帮忙的,但他总觉得最后一天营业让老顾客的味蕾感到陌生的话,对于这块三十多年的招牌来说就有点太遗憾了。
好在热汤面也不是什么太难的菜,有王思思在一旁指导,李小蟹很快就做出来两碗。
他把碗筷递给女孩,看着她挑起一筷子吹了吹送进嘴里:“味道如何?”
汤面滑入口中,浓浓的葱香和鲜辣味在唇齿间回味,让她剎那间鼻子一酸,这就是她记忆中的味道。
“好吃......”
王思思眨了眨眼,又埋头吃起来:“和我爸做的几乎一样。”
李小蟹松了口气,早就等在一旁的吴哥把面端出去。
片刻后吴哥回来朝李小蟹竖起拇指:“刘艳请你来帮忙果然来对了,外面的顾客也说了,和之前的味道相差无几。”
池斌把胳膊搭在李小蟹肩上,好像被肯定的人是他一样,得意道:“不是吹,小蟹的厨艺能去五星级餐厅当主厨。”
李小蟹笑着推他:“你就是在吹啊!
喂,等下翻车就丢人了。”
“翻车?不存在的。”
池斌帮他把厨师帽戴正,又隔着帽子揉了揉李小蟹的头发:“我天天吃你做的饭,最有发言权了。”
众人原本以为今天会很忙,没想到一上午都快过去了,只来了三四桌客人。
小孙想到闫鹏,灵机一动:“他们是不是不知道餐馆恢复营业了?”
李小蟹点头道:“有可能,陪床的话一般会吃医院食堂或者点外卖,有的患者家属为了省钱也会自己做好了带过去。”
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