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第16章 牛车翻沟里（第12页）

王春花说道

“我有思路。

我们像编小辫子一样编很多条，然后在一条一条穿起来。

最后压实。

席子不就做好了么？”

夏妍一边说一边比划

“你说的轻巧。

我也不打击你。

今晚你试试你就知道容不容易了。”

王春花笑着摇头说道

王春花处理完鱼，开始准备配菜，王春花捞出酸菜随意切了几下。

让夏妍烧火，等锅预热后放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。

撇去汤面浮沫，滴入些许酒去腥。

再加入精盐、花椒。

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将锅内汤汁熬出味后，处理好的鱼片抖散入锅。

等待一两分钟后鱼熟了盛入汤盆子中。

清洗完锅后重新倒油，把干辣椒倒入其中然后炒香，把热油淋在刚刚的汤盆子里。

香味一下就出来了。

又在面上撒了葱花。

这道酸菜鱼才算真的完成。

夏妍被香的直流口水，毫不吝啬的夸赞道“这一看就很好吃。

我妈不当大厨都可惜了。”

王春花弹了夏妍一个脑崩儿说道“那为啥以前我一做鱼你一筷子都不吃呢？”

夏妍讪笑着说道“哈哈那不是刺多不喜欢么挑刺么。

今天我一定捧场，多吃几口。”

王春花也不继续跟夏妍贫嘴了。

把鱼端进了堂屋。

回到厨房把锅洗了后开始蒸煮米饭。

夏妍一个人烧着两个火。

也还忙的过来。

王春花想到家里还有两个四岁的娃，吃鱼有刺容易卡到，等猪下水卤好后。

王春花把锅腾了出来做了份番茄炒蛋和西红柿蛋汤

做好饭后众人也从地里回来了。

王春花招呼着众人道“都回来啦。

快去洗手洗脸准备吃饭了。”

夏允承和夏允诺两人精神头挺足洗过手后就一蹦一跳的跑到王春花身旁问道“娘。

门口的牛车是我们家的？”

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