好在自家现在做饮食生意,猪下水直接被李爸提去了店里,家里就没剩。
板油和网油就留着自家榨油吃。
剩下的身腔,一半还是卖了,一半自己吃一部分,一部分做成咸肉和腊肉。
这头猪杀的,一家人都吃的心满意足。
尤其是李达李少云兄妹仨。
这会儿想起榆钱饭,李少云就心上心下地放不下。
李达一进院子,错眼就不见影儿,不知道又跑哪儿去了。
只有李贰,还乖乖地在屋檐下的矮桌上,就着仅剩的天光写作业。
姐姐要出去,还问了一句“姐姐你干嘛去”
李少云转头弟弟一眼,道“没干嘛,去捋点榆钱回来。”
李贰一听来了兴致,“我也要去姐姐你等等我马上写完。”
李少云无奈,板着脸轻斥“我一会儿就回来,就在附近的树上捋一点,你凑什么热闹天一会儿黑了,你先把作业写完”
李贰姐姐这架势,是不准备带他了,只好噘着嘴老实写作业。
李少云也不是敷衍李贰,她真打算只在附近捋一点,横竖只是吃着玩儿。
她虽然馋了,但还不到吃不到嘴里就睡不着的地步。
要说这新鲜榆钱,村里也有不少,有集体种的,也有私人的。
李少云去捋了一些,有路过的人好奇的问她“哟,这是打算做榆钱饭呢”
李少云来人,有点面熟,估计又是一个村的,这村子大了就是这样,人都认不全。
礼貌地笑了笑,道“就是吃个耍玩意儿。”
折了几枝下来,李少云就提着回家了。
到家把榆钱冲洗干净,李少云打算做榆钱饼吃。
家里没有玉米面,本地也不大习惯吃这个,只能用麦面了
她做的这个榆钱饭,其实也不算正宗的,她记得网上北方吃的榆钱饭是搅合了玉米面、小麦粉上蒸屉蒸个三两分钟。
榆钱饭蒸熟以后,蘸上蒜汁、辣椒油之类的调味料吃。
她这个与其说是榆钱饭,不如说是榆钱饼来的恰当。
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