再做一个话梅小排,酸菜鱼、一个凉拌时蔬,再炒一个香酥荷花,点心就做荷花酥,一层一层起酥肯定是来不及了,柳言柒干脆拿了半成品,等会直接下油锅油炸就可以了。
柳言柒动作很快,先用果蔬粉和面,做出不同颜色的面团,再把面团压在一起,分成大小一样的面团,外面包白面。
很快,一蒸笼的彩虹馒头准备妥当,二次醒发后,放入蒸箱。
二次醒发的时候,柳言柒就把黑鱼片腌上了,盐、胡椒粉、玉米淀粉再加点油抓匀,放在一边。
蒸馒头的时候,开始先开始做酸菜鱼,配菜选了金针菇和豆芽。
葱姜蒜爆香后,加入酸菜翻炒,再加水,水开后放入金针菇和豆芽,水开煮熟后,把金针菇和豆芽放在两个饭盒里。
老式铝饭盒,家里有好几个,刚好这个时候用。
用锅里的热汤继续煮鱼片,黑鱼片很薄,在锅里翻了两圈就熟了。
柳言柒把鱼片也分成两份放在饭盒里,加汤,撒上干辣椒芝麻和花椒,烧了一锅油,油热淋油,瞬间香气四溢。
她直接用锅里的油炸荷花酥,等会顺便用这个油锅再炸一下荷花。
荷花酥的半成品很厚,炸熟需要一点时间,柳言柒调好大小火,迅速的把话梅小排下锅。
所有东西都准备的差不多的时候,柳言柒才拌了蔬菜。
看着自己做的色香味俱全的几个菜,柳言柒心情好了一点。
她开始装盒,用一片生菜叶铺在下面把话梅小排放进去,中间又夹了片小的,另一侧放凉拌时蔬。
酸菜鱼自己一个饭盒。
香酥荷花和彩虹馒头一个饭盒,柳言柒把彩虹馒头从中间切开,一打开盒子就能看到漂亮的颜色。
这些都是两份。
柳言柒用纸袋子装的荷花酥,荷花酥她炸了十几个,准备给柳朵朵留下一半,另一半给叶可柠,这个就不给二哥带了。
柳言柒又去中药房,给叶可柠调配了压惊茶,为了好看,还在每个小茶包里加了一朵洛神花。
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