每年杀年猪时，大部分的猪肉都卖了，杀猪菜也不敢多放肉，放的最多的是大骨头。
但现在不同了，贺群芳做饭时挑的都是好肉，让大伯娘他们随意发挥，不需要省，分量要足。
今天，大家必须都能吃好，吃饱。
三口大锅里的猪肉、大排骨、猪血等食材在炉火的烹煮下咕嘟作响，一个多小时后终于煮好。
热气腾腾的“猪肉白菜粉条”
、“排骨炖萝卜”
、“猪血心肺汤”
等菜肴一一上桌，香气四溢。
柳老头看着这一桌丰盛的杀猪菜，和围在身边的儿孙们，心情激动不已，高声宣布：“开饭啦！”
大家纷纷伸出筷子，夹起大块大块的肉，大口朵颐起来。
一年之中，只有杀猪这天才能如此痛快地大口吃肉，孩子们更是盼望着这一天的到来。
有童谣唱到：“小孩，小孩你别哭，进了腊月就杀猪；小孩小孩你别馋，过了腊八就是年…”
餐桌上，爷爷奶奶牙齿不好，就捞些炖的比较软烂的猪肉，那些已经快要骨肉脱离的，他们不要，他们喜欢吃厚块肥肉，咬在嘴里冒着油汁。
柳峰则喜欢啃那些挂着肉的大骨棒，还被奶奶戏笑说：“你这傻孙子，咋尽挑着骨头啃呢？”
柳长青还拿来了一瓶白酒，和爷爷几人喝了小盅，他们除了大哥柳兴满的酒量好点，其他人都不胜酒力。
三哥柳兴驹直接被大哥柳兴满喝趴到了桌子底下，被爷爷柳老头笑骂了几句。
一大家人，欢欢闹闹地吃着杀猪菜。
吃过杀猪菜，马上就过年。
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